A gyümölcsökről és zöldségekről szóló igazság segíthet vagy nem segít a fogyásban
A súlycsökkenésről és az étrend módosításáról a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelésével (számos, több mint 1200 embert magában foglaló tanulmány) végzett tanulmány elemzésével a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy sokakat csalódást okozhat: egyszerű növekedés a bevitt gyümölcsök és zöldségek mennyiségének csökkentése, a napi bevitt kalóriák számának csökkentése nélkül, nem vezet fogyáshoz.
"A fogyás hatása majdnem nulla" - mondja Kathryn Kaiser, a tanulmány egyik szerzője az Alabamai Egyetemen.
A gyümölcsök és zöldségek is tartalmaznak kalóriát; Vagy azoknak az embereknek, akik fogyni akarnak, csökkenteniük kell a kalóriabevitelt - magyarázzák a tudósok.
"A gyümölcsök és zöldségek számos előnnyel járnak, és azt javasoljuk, hogy az emberek vegyék be őket étrendjükbe" - mondja David Allison, ugyanazon intézmény tudományos kutatója. "Egyél annyi gyümölcsöt és zöldséget, amennyit csak akar, de ha fogyni akar, csökkentenie kell a többi étel kalóriáját."
Érdekes: a tanulmány megállapította, hogy az elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek mennyiségének növelése úgy tűnik, nem vezet súlygyarapodáshoz - ez jó dolog, mert így az emberek nagyobb mennyiségű vitaminban és rostban részesülhetnek - állítják a tanulmány szerzői.