A hagyma egészségesen gyűrűzik - egészségi állapot - Egészséges receptek első száma

Recept: Egészséges hagymakarikák

Készítmény: 10 perc/Főzés: 20 perc

egészségesen

Hozzávalók: 10 hagymakarikához

  • 120 g teljes kiőrlésű liszt
  • 30 g kukoricaliszt
  • 240 ml mandulatej
  • 2 hagyma, karikára vágva
  • olívaolaj (vagy repceolaj)
  • 1 teáskanál paprikát
  • egy csipet cayenne borsot
  • Só, bors

Készítmény:

  • Egy nagy tálban keverje össze a teljes kiőrlésű lisztet, a kukoricalisztet, a sót, a borsot és a fűszereket.
  • A másikban adjuk hozzá a mandulatejet.
  • Mártsa bele a hagymakarikákat a tálba a liszttel, majd a tejbe, majd ismét a lisztbe.
  • Tegye az olajat egy serpenyőbe, és hagyja 3–5 percig melegedni.
  • Sütjük a hagymakarikákat olajon, oldalanként 1-2 percig.
  • Helyezze a hagymakarikákat nedvszívó papírra, hogy a lehető legtöbb olajat eltávolítsa.
  • Tálalja hagymakarikáit forrón, kísérő mártással.