A hajdina és a quinoa visszahelyezése korábbi dicsőségébe - a Le Journal de Chambly
Írta: Annabelle Baillargeon

ÉTEL. A reggelitől a desszertig, leveseket és harapnivalókat is beleértve, a természetgyógyász Colombe Plante két, a szakácsok által elkerült gabonapelyhet látogat meg 18. könyvében, a Quinoa-t és a hajdina az egészséged érdekében.
"Hosszú ideig használtam ezeket a termékeket, és mindig azt tapasztaltam, hogy előnyös, ha ismertek" - magyarázza a chamblyi rezidens, kiemelve e szemek előnyeit az emésztőrendszer és a belek számára.
Legutóbbi könyvében Ms. Plante közel száz receptet kínál, amelyek kiemelik az egészséges, tápláló és kiegyensúlyozott étrendet.
"Amikor elkészítem a receptjeimet, mindig az a cél, hogy azok jó legyen neked, a lehető legkevesebb hozzávalóval" - mondja Colombe Plante. Megtanultam az egyensúlyomat és a megfelelő kombinációkat. Legtöbbször a tesztjeimet teljesítem először. "
Egészséges elme egészséges testben
Vegán évek óta ez a betegség késztette Colombe Plantét életmódjának átalakítására.