A hal veszélyes lehet a terhes nők számára
A terhesség különleges idő a nő életében, és a táplálkozás rendkívül fontos szerepet játszik nemcsak az egészsége és a közérzete, de különösen a leendő baba egészsége szempontjából.
Minden anya a legjobbat akarja a babájának. Éppen ezért túlzott buzgalom miatt néhány kismama sok olyan ételt fogyaszthat, amelyről azt gondolja, hogy jó nekik.
A Mayo Klinika szakemberei arra figyelmeztetnek, hogy fennáll annak a veszélye, hogy a hal és a kagyló - az egészséges ételek valójában - a terhesség 9 hónapjában nő.
A higany veszélye
Ha egészséges, megbízható forrásokból származik, és nem szennyezett vízből, akkor a hal és a tenger gyümölcsei az Omega 3 fehérjék és zsírsavak fontos szállítói, amelyek teljes mértékben hozzájárulnak a baba agyának fejlődéséhez. De gyakran jelentős mennyiségű higanyt is tartalmaznak, amely veszélyes lehet a kicsi számára.
Ezért kerülje a nagy halakat, mivel azok hosszabb ideig élnek, mint a kishalak, ezért jobban ki vannak téve a higany felhalmozódásának. A tiltott halak listáján kardhal, cápa, makréla, sőt tonhal is szerepel. Ehelyett a terhes nők mérsékelten (hetente egyszer, legfeljebb 340 gramm) ehetnek garnélarákot, rákokat, vad lazacot, tőkehalat, harcsa, szardínia.
A szakemberek azt állítják, hogy a dobozok is biztonságosak, nem jelentenek kockázatot. De óvakodjon a kagylótól, nem szabad túlzásba vinni őket, mert hányinger jelentkezhet.
Baktériumok és vírusok veszélye
A higany mellett a halak és a tenger gyümölcsei egy másik kérdést vetnek fel: a terhességre veszélyes baktériumok és vírusok általi szennyeződés kockázatát. Így a szakemberek javasolják a nyers ételek (sushi) és különösen a tengeri kagylók elkerülését.
Vigyázzon az esetlegesen szennyezett füstölt halakkal is, és melegítsen fel minden halat vagy kagylót legalább 63 Celsius fokos hőmérsékleten.