A HALIBUT FILEI BURGONYAL PAPIOTBAN
Először sikerült bevásárolnom, csak halért és néhány citromért. Mit gondolsz, majdnem sikerült megtartanom a "listámat" nem teljesen, hogy kétféle halat fogtam. Az első ez a laposhal (mit tettél? Halibut), amit a lehető legegyszerűbben főztem, sült burgonyában citrommal és citrommal.
Ők voltak az egyetlen két óriásfilé, nem mintha azt akartam volna, hogy óriás laposhal legyen, csak arra törekedtem, hogy valami fogás és lehetőleg fehér hal legyen.
összetevők:
- 2 lapos filé
- 4 burgonya (kis-közepes méretű)
- 2 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
- 1 citrom (szeletelve)
- spárga (opcionális)
Az elkészítés módja:
Annak érdekében, hogy ne főzzem előre a köretet, mint a papiotikus főzési technikában szokás, nagyon finomra szeleteltem a burgonyát, a diszkrét köröket, amelyeket egy darab sütőpapírra tettem.
A tetejére helyeztem a halat és 2-3 szelet citromot héj nélkül.
Só és bors ízlés szerint, egy csepp olívaolaj és 2 evőkanál víz hozzáadtam az összetevőket. Nyilván egy csepp fehérbor sokkal jobban passzol.
Egy extra ízért 2 kis fokhagymagerezdtől is megszabadultam.
Meghajlítottam a széleit, és bezártam az edényt, hogy párás lehessen.
A tálcát az előmelegített sütőben, 200 fokon hagytam 20 percig.
Ez idő alatt serpenyőben megpirítottam néhány ág fagyasztott spárgát egy kocka vajjal, hogy színt csepegtessek a tányérra, és ne tűnjek súlyos diétának:))
Rendkívüli, lédús halat fedeztem fel, különleges állagú és rendkívüli ízű. Szeretjük a laposhalat, többet vásárolunk, többet főzünk, neked is ki kell próbálni. De ha nem találja meg, tudja, hogy ez a recept bármilyen fehér halhoz elkészíthető.
Legyél egészséges és mindig mosollyal az arcodon 🙂
Olvasói interakciók
Hagy egy Válasz Mégse választ
Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.
A fő sáv
Üdvözöljük!
Én és a magamról alkotott véleményem, valódi kihívást tudnék mondani, de bár segít megtalálni szeretteim véleményét, dicsérettel, de különösen kritikával, egyszerű szavakkal mondom, hogy összhangban vagyok ezzel a bloggal, kreatív, játékos és alig várja, hogy folyamatosan felfedezzen új dolgokat, de főleg az ételekről és az egészséges alternatívák felfedezéséről. Olvass tovább
RÓLAM:
Lábléc
Jogi nyilatkozat
Örülök, hogy eljött erre a blogra, és hogy könnyebb receptek, egyszerű és gyors receptek érdeklik, amelyeket bárki elkészíthet. Támogattam és támogattam a kiegyensúlyozott étrendet a kezdetektől fogva, megalapoztam a "Mit eszel az irodában" projektet, és 60 napig bemutattam a "Nincs hozzáadott cukor" menüket, de ez a blog egy személyes tapasztalaton alapul, és mindegyik Az életmódomban bekövetkezett változás olyan volt, amellyel rezonáltam, és amiben a testem nagyon jól érezte magát.
Egyetlen blogbejegyzés sem hivatott bármilyen betegség diagnosztizálására, kezelésére vagy gyógyítására. Minden egészségügyi problémához szakember elemzése szükséges. A blog csak azt a benyomást kelti, hogy milyen változások mentek keresztül! Nem vagyok felelős semmilyen döntésért, amelyet Önért hozott, a blogom bejegyzéseit olvasva! ! Olvass tovább