A Haward Hay diéta megtanítja a fogyásra
A Haward Hay-diéta magában foglalja a szénhidrát-fehérjék disszociációját. A főként bizonyos betegségek gyógyítására tervezett módszert azoknak is ajánlják, akik egészségesen szeretnének fogyni. Az étrend megkönnyíti az emésztést, serkenti az anyagcserét, energiát ad és elűzi az éhségérzetet.
Dr. William Haward Hay, a disszociált rendszer feltalálója 1911-ben fejlesztette ki ezt a módszert azzal a feltevéssel, hogy az egészségügyi problémáknak fő oka van: a szervezetben található káros anyagok.
A savasság például úgy alakul ki, hogy a gyomorsav nagyobb mennyiségben halmozódik fel, mint amennyit a szervezet képes megszüntetni. Így csökken a létfontosságú lúgos tartalék, ami a méreganyagok felhalmozódásához vezet.
A jó emésztés megkönnyítése érdekében Dr. Hay három csoportba sorolta az ételeket:
- A gyümölcsök és zöldségek elősegítik a lúgok képződését. Még a savas gyümölcsök, például a citrom is lúgos sókat szabadítanak fel a szervezetben.
- A fehérjék (hús, vad, hal, tojás és sajt) savasságot eredményeznek.
- Telített szénhidrátok vagy szénhidrátok (gabonafélék, kenyér és minden lisztet vagy cukrot tartalmazó étel) felelősek a savasság előállításáért.
Dr. Hay elmélete szerint bár a fehérjék és a szénhidrátok savasságot termelnek, az emésztés más körülmények között megy végbe, és soha nem szabad ugyanazon étkezés közben enni.
Széna szabályok az egészségre
- A szénhidrátokat és a cukrokat nem szabad fehérjével és savas gyümölcsökkel fogyasztani;
- A zöldségeknek és a gyümölcsöknek (savanyúaknak és édeseknek egyaránt), ha megfelelően vannak kombinálva, a diéta alapját kell képezniük;
- Fehérje, szénhidrát és zsír kis mennyiségben megengedett;
- Csak teljes kiőrlésű gabonákat és feldolgozatlan szénhidrátokat szabad fogyasztani, és ajánlott minden finomított ételt törölni az étrendből;
- Legalább 4 órának kell eltelnie a fehérje és a szénhidrát étkezés között;
- A tejet nem szabad étellel kombinálni.
Ne kombináljon összeférhetetlen ételeket!
Az alábbi táblázatban megtudhatja, hogy pontosan mely ételeket lehet együtt fogyasztani és melyeket nem.