A Heinrich-Brügger-Schule Klinik Niederbayern kiváló ételeket kínál
Claudia Baumgartner és Waltraud Mayer, a klinika dietetikusai naponta akár hét különféle ételt biztosítanak - a konyhával együtt. Nem mindig a fogyásról van szó, gyakran az egyedi anyagcsere- és táplálkozási problémák állnak a középpontban. "A legtöbb beteg kedveli az egészséges ételeinket" - mondja mosolyogva Claudia Baumgartner. „És amikor egészségügyi problémák merülnek fel, óhatatlanul bejön a tudatosabb táplálkozás. "
Éppen ezért a két dietetikus különösen örül annak, hogy a Gütegemeinschaft Ernahrungkompetenz (GEK) e.V. egymás után ötödször adta nekik az "Élelmiszer-fajták és diéták" specifikációval ellátott "Kompetencia helyes étkezés" RAL minőségi jelölést a kiváló ételek és tanácsok minőségéért. A klinika megfelel a különféle ételekkel és étrendekkel kapcsolatos szakmai és megfelelő tanácsadás kritériumainak is.
Az egészséges táplálkozás nem bonyolult
Ezenkívül a Niederbayern Klinika első ízben elnyerte a RAL minőségi jelzés „Nutritional Coaching” specifikációját. Ez a dietetikusok szakképzett táplálkozási és diétás tanácsaiért szól. A jövőben egyéni táplálkozási tanácsokat és csoportos tanfolyamokat is kínálnak a helyi lakosságnak járóbeteg-alapon.
Nadine Balzani, a GEK ügyvezető igazgatója és szakértője értékelte a niederbayerni klinika táplálkozási csapatának munkáját a vállalat ellenőrzése során. Ide tartozik többek között az áruk átgondolt felhasználása, de részletes tanácsok és információk az egészséges táplálkozásról és ivásról a klinikán.
"Az egészséges táplálkozás nem bonyolult" - mondja Waltraud Mayer az egyik leggyakoribb előítélettel szemben. Fontos, hogy az ételek elkészítéséhez sokféle zöldséget és salátát tartalmazó ételeket, elegendő gyümölcsöt és kevesebb állati eredetű ételt, több teljes kiőrlésű terméket és kiváló minőségű növényi olajokat használjon. Aki további információkat szeretne, a klinika táplálkozási szakemberei készségesen válaszolnak minden kérdésre.