A helyes étkezési gyakorlatok még mindig túl sok… Francia Diabetikusok Szövetsége
175 főből álló tanulmány
Egy finn csapat 175, 30-65 éves résztvevőt vizsgált, akik kissé túlsúlyosak és legalább két kockázati tényezőjük van a metabolikus szindrómához. A tudósok megvizsgálták, hogyan ettek ezek a résztvevők, és hogy eleget tettek-e egy északi tanulmány által javasolt táplálkozási kritériumoknak.
Még mindig túl sok zsír és só az étkezési szokásokban
Megállapították, hogy a vizsgált betegek nem feleltek meg ezeknek a kritériumoknak: túl sok telített zsír, túl sok só, kevés rost és D-vitamin, a célkitűzéseket nem érték el.
De ha ezeket a résztvevőket diétára tesszük, akkor azt látjuk, hogy egészségük javul, különösen a lipidek szintjén, a a metabolikus szindróma kockázati tényezőinek csökkentése.