A helyes étkezési szakember - L Express

A közszféra után a vendéglátóipari és az élelmiszeripari vállalatokat érdeklik ezek a táplálkozási egyensúly szakemberek.

Az Egészségügyi Minisztérium szerint 3500 ember, főleg nők gyakorolják a dietetikus szakmát Franciaországban, mind az állami, mind a magánszektorban. A dietetikában szerzett BTS vagy az alkalmazott biológia, a dietetikus lehetőségek megszerzésével rendelkező táplálkozási technikusok hivatásuk szerint olyan élelmiszer-programokat kell kidolgozni, amelyek nemcsak az igényekhez, hanem az egészséges vagy beteg ízléséhez is igazodnak. A magas munkanélküliségi ráta (az Association des diététiciens de langue française - ADLF szerint kb. 15%) ellenére Michèle Rebierre, a párizsi Lycée Rabelais BTS dietetikai osztályának vezetője megjegyzi, hogy "a diplomások, akik dinamikusan törnek előre három vagy hat hónap múlva találjon első állást, még akkor is, ha CDD vagy helyettesítő ".

szakember

Ha a kórházban kevés a lehetőség, a munkahelyteremtés hiánya miatt, Michèle Rebierre úgy véli, hogy „a kutatás eredményesebb a kollektív vendéglátás és a nagy agrár-élelmiszeripari vállalatok oldalán. A jelenleg virágzó thalasso terápia ígéretes ágazatnak tűnik, akárcsak a sportvilág, amelyet még fel kell fedezni. ”.