A helyes étkezésnek kevesebb mellékhatása van, mint a tablettáknak
„Betegségeink több mint fele étrenddel kapcsolatos. Nyilvánvaló, hogy a tabletta szedése helyett a probléma gyökeréhez jutunk. "
Dr. med. Anne Fleck (orvos és könyv szerző)
A testőre -
Friederike Otto-Erley
Nutritionist/FoodCoach
A helyes étkezésnek kevesebb mellékhatása van, mint a tablettáknak. Tanácsom azoknak szól, akik természetes úton akarnak tenni valamit az egészséges testért és betegségeik ellen. A táplálkozási tanácsok nem minden esetben helyettesítik a hagyományos orvostudományt, de lehetőséget adnak arra, hogy befolyásolják a gyógyulást. Az egyénileg adaptált táplálkozási terv értékes elem a krónikus betegségek megelőzésében, és hozzájárul az egészségesebb életmódhoz.
Szemléletemben lemondok a dogmatikus nézetekről - az elvek igen, a szabályok nem. Konzultációm célja az, hogy segítsek az embereknek segíteni önmagukon, ezáltal az életminőségen, az élvezeten és a tartós egészségen. Mint mindenhol az életben, a saját testével és annak étrendjével való foglalkozás megértést és jó tervet igényel az új eredmények elérése érdekében. A diétának meg kell felelnie az életének, és nem fordítva. Számomra nincs olyan A helyes étrend. Mindenki más és másként eszik. Fenntartható siker csak az egyén érzékeny figyelembevételével érhető el.
A magam nevében
A táplálkozási tanácsok még nincsenek megérdemelt állapotban - pontosan ezen szeretnék változtatni.
Soha nem volt több hozzáférésünk a tudáshoz, mint manapság, mégis az egyes élelmiszerek pozitív hatásaival kapcsolatos eredeti tudás eltűnik ebben az információáradatban. A "fajoknak megfelelő" táplálkozás elvész, de testünk evolúciós szempontból sokkal eredetibb, mint a gyorsan változó környezetünk.
Minden betegséghez táplálkozási szakember szükséges. Ez az ortodox és a táplálkozási orvoslás együttműködését jelenti a beteg és nem az ipar érdekében. Együtt mindig többet fogunk elérni, mint bármelyik fegyelem önmagában.