A hét terméke Reggeli zabkása Zabkása alap Alnaturából; Bio étel tesztelő
Néhány évvel ezelőttig legfeljebb csúfolták azt, aki meleg zabkása típusú kását reggelizett ebben az országban. Eközben mindenki ajkán meleg reggeli kása van. Szinte minden nap megjelenik egy új. Ennek alapja őrölt gabona, gyakran zab vagy tönköly. Van még néhány szárított gyümölcs, dió és mag.
De egyre bonyolultabb csúcsokat kevernek ide, mint eper vagy cseresznye, csokoládé, kakaó, törékeny vagy chai fűszerek. Nem sokáig történik valami hasonló a reggeli kásaival, mint a müzlivel. A trend itt, mind a biotermékekben, mind a szupermarketekben egyre bonyolultabb keverékek felé mutat, amelyekben nincs sok közös vonás az eredeti Bircher-Benners müzlivel (gabona, gyümölcs, dió). A gabonafélék nemcsak őrültebbek és drágábbak. Mindenekelőtt egy dolgot tartalmaznak: sok cukrot. Gyakran egyáltalán nem adják hozzá, hanem ropogós, törékeny, sok szárított gyümölcs, marcipán és csokoládéval "hozzák be".
Remélhetőleg a reggeli zabkásával kapcsolatban az ökológiai termelők nem fognak mindenhez menni és eladni. Mert valamikor még a reggeli zabkása sem egészséges. Aztán, mint sok gabona, ez is csak egy cukorka.
Ezért vettük észre az egyszerű újat Reggeli zabkása zabkása alap az Alnaturától. És ezért jön ez a hét Bioélelmiszer-tesztelő próbára. A zabkása alapvetően a fundi és a reggeli zabkeverék keveréke. Főleg őrölt zabpehely, valamint tönköly és lenmagot tartalmaz. Diós lesz őrölt tigrismogyoróval, sült mogyoróval és apróra vágott mandulával. A puffasztott amarant és a rizs enyhén ropogós hatást kölcsönöz. A keveréket őrölt bourbon vaníliával kerekítjük. Összetevők tekintetében egyáltalán nincs panasz.
De jó íze van? Nagyon egyszerű, csokoládé, cseresznye vagy chai nélkül?
A reggeli zabkását meleg tejjel az utasításoknak megfelelően elkészítettük és kipróbáltuk. Bár minden adag kevesebb, mint egy gramm cukrot (!) Tartalmaz, kissé édes íze van. Az édességet a zab adja, amely finomra őrölve természetesen kissé édes. A mogyoró, a tigrismogyoró és a mandula kellemes kiegészítő. Nagyon finom lesz őrölt vaníliával. Felveszi a zab édességét, és ötvözi vele egy könnyű vanília tetejét.
Van egy apró mínusz az állagra. Kicsit tovább kellett kevergetnünk, amíg az öt teáskanál zabkása és kétszer annyi meleg tej adagjának összes összetevője fel nem oldódott. De csomók nem maradtak. És hideg tejben is működött.
A jelzőlámpában Bioélelmiszer-tesztelő megkapja a Reggeli zabkása zabkása alap Alnatura zöld besorolása .
Ránézésre: reggeli zabkása zabkása