A hidegen sajtolt szezámolaj előnyei Elixir - Elixir Oil Romania

szezámolaj

Örömmel jelentjük be, hogy ettől a hónaptól kezdve a szezámmagolaj az Elixir termékcsalád része. Hidegen sajtolva nyerik azokat a magokat, amelyeket a szennyeződésektől való megtisztítás után, mechanikai préseléssel 40 fok alatti hőmérsékleten dolgozzák fel, a tulajdonságaik legjobb megőrzése érdekében.

Az elixír szezámmagolaj magas foláttartalommal rendelkezik, azaz a B9-vitaminnal és a lecitinnel, amelyek olyan esszenciális összetevõvé teszik, amely segíti a sejtek kialakulását, ugyanakkor értékes tápanyag az idegrendszer, az endokrin és a szív- és érrendszer számára. Ez az olaj gazdag A-, B-, E-vitaminban, egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban, metioninban, fitoszterolokban és ásványi anyagokban, például kalciumban, mangánban, káliumban, rézben, magnéziumban és cinkben is.

A napi étrendbe történő beépítés előnyei:

  1. Gombaellenes és antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően elősegíti a szájhigiénia fenntartását.
  2. Segít csökkenteni a vérnyomást cukorbetegeknél, de megelőzni a rákot is, mert magas a magnézium- és fitáttartalma.
  3. Gazdag cink- és kalciumtartalma miatt segít az oszteoporózis elleni küzdelemben.
  4. Természetes fényvédőként használható, mivel védőgátat hoz létre a bőr ellen, az UV-sugarak ellen, SPF-je 4 és 10 között van. A szezámmag segít a szervezetnek harcolni a DNS megváltoztató hatása ellen, az UV-sugárzás hátterében.
  5. Gazdag cink- és kollagéntartalmának köszönhetően segít megőrizni a bőr szépségét és egészségét, rugalmasabbá és finomabbá téve a bőrszövetet.

Az elixír hidegen sajtolt szezámmagolaj felhasználható élelmiszerekben, de kúrákban is, napi adagokban, különféle betegségek kezelésére. Ez a keleti és az ázsiai konyha elengedhetetlen terméke, ideális zöldségek pörköléséhez vagy tengeri, marhahús, hal vagy csirke ételekhez. Az összetevők szezámolajjal történő pácolása gazdag és finom ízt biztosít. Szezámolajat adhatunk rizses ételekhez, tofu sajthoz vagy hummushoz.

Csicseriborsó csirkemellel, hidegen sajtolt szezámolaj-elixírrel főzve.

összetevők:

  • 200 g konzerv csicseriborsó;
  • 2 darab csirkemell;
  • 3-4 evőkanál hidegen sajtolt szezámolaj Elixir;
  • curry;
  • 1 kis hagyma;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • 1 kis csípős paprika;
  • 400 g kockára vágott paradicsom;
  • só ízlés szerint;
  • petrezselyem.

Hogyan készítsük el a csirkemellet: A csirke megmosása után hosszú csíkokra vágjuk. Ezután 2 evőkanál szezámolajat teszünk egy serpenyőbe, és hozzáadjuk a húst. Hagyja addig forralni, amíg aranybarna nem lesz. Miután elkészült, vegye ki egy tányérra.

Hogyan készítsünk csicseriborsót: Apróra vágjuk a hagymát, a borsot és az apróra vágott fokhagymát, majd hozzáadjuk egy wok serpenyőbe, amelybe 2 evőkanál forró szezámolajat teszek. Megkeményedés után adjuk hozzá a csicseriborsót és a paradicsomot. Tegyen rájuk egy pohár vizet, majd 5-6 perc múlva adjon hozzá curry-t, sót, borsot és petrezselymet. Mindegyiket a tűzön hagyjuk, amíg a folyadék le nem esik. Miután a csicseriborsó készen van, adjuk hozzá a csirkadarabokat és keverjük össze. Az étkezés felszolgálható.

Reméljük, hogy tetszik a mai javaslatunk! Ne feledje, hogy az Elixir hidegen sajtolt szezámolaj jelenleg csak online áruházunkban kapható.