A hihetetlen ketogén étrend egészséges táplálkozás, szabadság étrend nők számára
Ez az egyik legnépszerűbb étrend. A ketogén étrend fő mechanizmusa, hogy segít a testnek a zsírfogyasztásban, mint üzemanyag, függetlenül a tevékenységeitől, és látványos eredményeket érhet el a leadott kilogrammokban.
A ketogén diéta egyike azon kevés étrendnek, amelyek sokáig eredményeket ígérnek. Az alapelvek viszonylag egyszerűek. A súlycsökkenési folyamat magában foglalja a támadási fázist, majd a karbantartást, amelyek mindegyikében napi legalább négy étkezés szükséges.
A támadási szakaszban, amely attól függ, hogy hány kilogrammot akarsz leadni, 500 kilokalóriával kevesebbet kell megenned, mint a fenntartó szakaszban. Az étrendnek 65% zsírt, 30% fehérjét és 5% szénhidrátot kell tartalmaznia, főleg zöldségfélékből nyerve, amelyekben magas a rosttartalom.
Az első napokban drasztikus testsúlycsökkenést fog észlelni, mert akkor heti 1-2 kg fogyás kezdődik az anyagcserétől, de a testzsír százalékától is függően.
A ketogén étrend első hónapja után szénhidrátot is fogyaszthat egy héten egy napon, de ezen a napon nem szabad zsírot fogyasztania.
Étel megengedett
Az engedélyezett élelmiszerek egy része mogyoró és nyers mandula, különféle magvak és diófélék. Növényi olajok is: len, kókuszdió, kender, búzacsíra, avokádó, tökmag, olajbogyó, kukorica és szőlőmag stb., Erjesztett tejszín, vaj, avokádó, kókusz, szalonna, velő, agy és máj.
A fehérje ebben a diétában is rendkívül fontos. A marha-, sertés-, juh-, hal- vagy erjesztett sajtokat fel kell venni a napi menübe.
A rostokat és a szénhidrátokat korlátozott mennyiségben kell fogyasztani. Az étrendben megengedett ezeket a tápanyagokat tartalmazó ételek közé tartozik a saláta, a spenót, a brokkoli, a káposzta, a hagyma, a zöldbab, az uborka és a paradicsom. A táplálkozási szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy ha
egy nap diót vagy mandulát eszel, kerüld a napi menübe a fent említett ételek felvételét, mert ez a kettő gazdag rost- és szénhidrátforrás.
Ellenjavallt ételek
- burgonya, gyümölcs, nem erjesztett tejtermékek, amelyek laktózt, mézet, cukrot, alkoholt, szénsavas italokat tartalmazhatnak.
- a támadási szakaszban tilos a gabonaalapú ételek, beleértve a kenyeret, tésztát, polentát.
Látható eredmények, de kockázatokkal
"Ennek a diétának a fő előnye a nagyon magas hatékonyság, legalábbis a kezdetek kezdetén, abban az értelemben, hogy a fogyás gyors. Egy másik szempont a viszonylagos egyszerűség, mert nem kell kalóriát számolni, és sok ételcsoport eltávolításra kerül, így a választási lehetőségek továbbra is kevések. A hátrányok azonban sokak és súlyosak, mert ez a diéta a magas fehérje- és zsírfogyasztáson alapul, szinte teljesen kizárva a szénhidrátokat, ami nagyon nagy eltérés a kiegyensúlyozott étrendtől. Ez a magas fehérjebevitel nagy stresszt vált ki a májban és a vesében. Táplálkozási hiányokhoz és a szervezet védelmi képességének csökkenéséhez vezethet. Egy másik nagy hátrány, hogy nem oktatja a betegeket a megfelelő étrendre. " (Şerban Damian, CIO akkreditált táplálkozási szakember, Superfit Nutrition Center, www.superfit.ro)
Tudjon meg többet arról, hogy mit jelent a keto étrend és az ahhoz ajánlott menü