A Hol (l) a asztalnál a Kochfee alacsony szénhidráttartalmú pizza - maximális íz és minimális kalória
Nincs öröm szénhidrát nélkül. Viccelsz? Komolyan gondolod, amikor ezt mondod. A blogomban itt, a Kaufland magazinban a hízó emberek gallérjához megyek! Mutatok Önnek egyszerű, gyors és finom recepteket, amelyek olyan alacsony szénhidráttartalmúak, hogy szinte sajnálhatná őket. Mert be tudom bizonyítani, hogy ezekkel a receptekkel mindenki elfogyaszthatja a bűntudat nyoma nélkül! Nem kell boldogulnia édes vagy kiadós ételek nélkül. Az alacsony szénhidráttartalmú pizzámmal kezdem.
Karcsúsító pizza
Pizza! Azt hiszem, nem sokan mondanának ellent nekem, ha azt mondanám: szeretjük őket! Ez a kedvenc ételeink tíz legjobbja közé tartozik, valószínűleg az egyik leggyakrabban megrendelt házhozszállítási étel, egy klasszikus. Legjobb esetben ropogós éle van, remek a teteje, és az alapja sem túl vékony, sem nem túl vastag. Csak tökéletes, egy kis vakáció, nap, tiszta élvezet. Ezen nem lenne semmi remegés, ha nem lenne egy aprócska, de sokunkat nem lebecsülnének, DE: A pizzát nem éppen karcsúsító termékként ismerik.
Alacsony szénhidráttartalmú pizza - a vékony pizza
Az alacsony szénhidráttartalmú pizza számos változata helyettesíti az élesztős tészta pizza alapját. Készíthet mozzarellatésztát, tonhalat, sőt csirkét is aprítanak hozzá. A karfiol is népszerű, és magam is nagyon szeretem ezt a változatot. Sajnos nem minden a karfiol szerelmese, a férjem ilyen példa. És a fiam. Szigorúan véve a lányom sem ordít "Hurrá" eufórikusan, ha karfiolt szolgálnak fel neki. A brokkoli viszont népszerű nálunk - miért nem kísérletezhet, és kipróbál egy keveréket?
Első itteni bejegyzésemnél teszteltem ezt a keveréket, és csodálatosan kiderült: A tészta már nem olyan karfiolos, mint általában, zöld és fehér színű, és nem puffad fel. Nem teljesen lényegtelen téma, ha az ebédszünet után is van időpont. És ennek a pizzának olyan finom íze van hidegben, hogy magával viheti az irodába!
Tehát itt az első receptem. Remélem, hogy segít kitartani az álomfigura felé vezető úton, kipróbálni valami újat, meglepni a vendégeket vagy csak önmagát!
Hozzávalók 1 tálcához
A földre:
- 250 g karfiol
- 250 g brokkoli
- 3 tojás
- 250 g reszelt sajt zsírban is csökkenthető
- Só, bors a malomból
- Sütőlemez, sütőpapír
Takarásra:
- 4 evőkanál pizza paradicsomszósz
- 1 gombóc mozzarella vagy 1 csomag mini mozzarella golyó
- 50 g pármai sonka
- 50 g ecetes paprika
- egy marék bazsalikomlevél