A hónalj biokémiája Mi szagol ott?
2008.08.04 18:11 | A sajtó
"A verejték szagának biológiai jelentéssel kell bírnia" - mondja Andreas Natsch, a svájci biokémikus, aki a Givaudan illatgyártónál dolgozik. Végül is az izzadság nem csak azért kezd szagolni, mert a bőr mikrobái klasszikus, büdös salakanyagokra bontják összetevőit, például rothadás esetén. A verejtékmirigyek, vegyi anyagaik, bőrbaktériumaik és "illatmolekuláik" inkább egy nagyon specifikus rendszert alkotnak - egyedülálló az emberekben.
A verejtékszag jelzőfunkciójának második jelzése az emberi orrban található szagreceptorok alacsony küszöbértéke: „Ilyen alacsony koncentrációjú vizsgálati szagokban alig észlelhető más anyag, mint az emberi verejték.” És az is, amelyet hosszú evolúciója megtartott és Gillette and Co. eltávolított. - A hónaljszőrzet biológiai érzéket mutat: A hajat felületnagyobbításnak tekintik a hónaljillat jobb fejlesztése és eloszlása érdekében.
Dustin Penn, aki 2006-ban egy karintiai falu 200 lakosának hónaljszagát vizsgálta, hasonlóságot talált a családok illatanyag-összetételében: "Tudjuk, hogy a testszag fontos szerepet játszik az emberi interakciókban" - mondja Penn, a Konrad Lorenz Intézet igazgatója. Viselkedéskutatás: "De még mindig nincs bizonyítékunk arra, hogy mely összetevők milyen viselkedést okoznak." A hányás-orr szerv elmélete, amely feromondetektorként szolgálhat az emberekben, szintén nem kapott megerősítést. De bármennyire is a tudósok keresik a testszag biológiai jelentését, a kozmetikai ipar keményen dolgozik annak elkerülése érdekében.
"A modern világban a verejték szagát nemkívánatos gonosznak tekintik" - mondja Natsch biokémikus. A jellegzetes szagot rövid láncú, elágazó láncú zsírsavak alkotják, amelyeket főként korinbaktériumok alkotnak. A baktériumok szétválasztják az aminosavakhoz kötött zsírsavmolekulákat, ezek kicsiek és könnyűek, és gyorsan eljutnak az orrig. A svájciak azonosították a szétváláshoz szükséges enzimet, és AMRE-nek nevezték el (Axillary Malodor Releasing Enzyme, lazán fordítva axilláris bűzt kibocsátó enzimnek).
A kozmetikai ipar korábbi módszerei a hónalj szaga ellen vagy erős parfüm anyagokkal próbálták kifehéríteni a testszagot, vagy antibakteriális anyagokat használtak a verejték alkotórészeinek lebomlásának megakadályozására. "Néhány antibakteriális anyagot kivonnak a piacról, mert kérdésesnek tekintik őket" - magyarázza Natsch. Az egykor széles körben alkalmazott triklozánt napjainkban egyre kevésbé használják. De a hónalj alatti rendszer felülmúlja az összes eddig kipróbált antibakteriális szert: egyetlen anyagnak sem sikerült öt óránál tovább tartani baktériummentesen ezt a kis bőrdarabot. Még a bőr pórusait szűkítő és így a verejtékképződést csökkentő vegyi anyagok sem tartanak sokáig (még akkor is, ha egy aktuális TV-reklám eltúlozza az izzadásgátló hatását a hónalj izzadásával szemben). A csodálatos összetevők az alumíniumsók és az alumínium kristály: Eltömítik a pórusokat és megváltoztatják a pH-értéket, így kevés baktérium szaporodik.
Állítsa le a baktériumok enzimaktivitását
"A modern kutatási megközelítés a baktériumok enzimaktivitására összpontosít" - mondja Natsch. A laboratóriumban enzim blokkolókat adtak a dezodorokhoz, hogy megállítsák az AMRE (egy cink-peptidáz) aktivitását. Mivel azonban az ilyen anyagok drágák, a kozmetikai ipar nem volt lelkes. Jobban működött az a megközelítés, hogy a baktériumokat olyan dezodorokkal látják el, amelyek képesek lebontani a verejték alkotórészei helyett. Az AMRE aktivitás továbbra is magas, de a baktériumok parfümösszetevőket bontanak izzadságtartalmú anyagok helyett, és illatos illatot árasztanak.
"A klinikai fázis tesztjei nagyon ígéretesek" - mondja Natsch. A harmadik kiindulópont még kifinomultabb: A dezodort illékony anyagokkal adják hozzá, amelyek gyorsabban elpárolognak, mint a verejték szagmolekulák, és gyorsabban eljutnak az orrig, ahol anélkül aktiválják a szagreceptorokat, hogy aktiválnák azokat. „A klasszikus receptor-antagonista rendszerrel túljárhat az orrán.” A molekulatervezőknek azonban szigorú korlátai vannak: A szaglás sok különböző receptor kombinációján alapszik, amelyek mindegyikét ártalmatlan antagonistákkal kell feltölteni, mielőtt a büdös molekulák képesek lennének. Orr. Azokat az illékony anyagokat, amelyek tökéletesen illeszkednek a receptorok kulcszár-elvéhez, nehéz szintetizálni. Ezért ez a módszer a jövő álma marad a kozmetikai ipar fülében (vagy orrában?). vers