A humuszos forradalom oekom Verlag
Hogyan gyógyíthatjuk meg a talajt, mentsük meg az éghajlatot és hogyan teremthetjük meg az ételt
ISBN: 978-3-86581-838-6
Puha kötésű, 240 oldal
Megjelenés dátuma: 2017. február 20
Itt a szén-dioxid gyors növekedése, ott a humusz gyors csökkenése. Ami először két külön problémának tűnik, valójában szorosan összefügg: Túl sok szén van a légkörben és túl kevés a talajban. Tehát a mottó: "Vissza a gyökerekhez!"
Az Ute Scheub és a permakultúra-szakértő, Stefan Schwarzer új könyve azt mutatja: A globális, csupán egy százalékos humuszfelhalmozódás elegendő ahhoz, hogy a légkör CO2-tartalma ártalmatlan szintre csökkenjen. Könnyen hangzik, mert ennek módszerei évszázadok óta ismertek. Jelenleg reneszánszát élik olyan híres szavakkal, mint a permakultúra vagy a széngazdálkodás: kertészkedés terra preta-val, eke nélküli szántás, mikrobiális folyamatok irányítása vagy kultúrák vitalizálása - ezek a módszerek mindegyike dúsítja a humuszt a talajban, és ezáltal egészséges ételt tesz lehetővé.
Globális szempontból tehát a "humuszos forradalom" jelenti a legfontosabb reményt az élelmiszer-szuverenitás globális vonatkozásában - valamint az éghajlati szélsőségek, a szegénység és a migráció elleni küzdelemben. És a legjobb benne: Bárki azonnal elkezdheti és segíthet. mutass többet mutass kevesebbet
Ute Scheub számos nem szépirodalmi könyv szerzője a béke, az ökológia és a nők témáiról. Nemrégiben publikálta a Terra Preta és a Die Humusrevolution c. Cikkeket az oekom Verlagban, amely két szenvedélyes beadvány a regeneratív mezőgazdaságért.
Stefan Schwarzer a Tempelhof ökofalu földrajzkutatója és permakultúra-szakértője.
„Ez a könyv fantasztikus, motiváló és éleslátó. Mindenképpen érdemes elolvasni minden iskolának és kertésznek, de a szakembereknek is. "
Andy Sauer, szakkönyv-áttekintés (online)
Aki elég nyitott ahhoz, hogy ihletet nyújtson az okosan elkészített, jól bemutatott könyv inspirálására, Ute Scheub és Stefan Schwarzer meghívja Önt, hogy kezdje kicsiben az épület alapjait.
Jochen Schilk, Oya
»A könyv lenyűgöző példákat mutat be. De ez azt is mutatja, hogy mit lehet tenni érte a legkisebb kertben is. "
Sabine Rohlf, Berliner Zeitung
"Ami a könyv bezárása után megmarad, az visszafordíthatatlan cselekvési szomjúság és annak bizonyossága, hogy a bolygó ökoszisztémáinak megújulása még mindig lehetséges, és hogy ennek kulcsa a lábunknál van."
Patrick Konopatzki, az UfU magazin
»(.) A globalizáció kritikájának olvasható darabja, amely szó szerint megragadja a problémákat a gyökereiknél, mégpedig a földön. És bármennyire is komoly a téma, Ute Scheub mindig kacsintással és humorral mutatja be őt és Stefan Schwarzer ötleteit. "
Jantje Hannover, Deutschlandfunk
"A könyvet (.) Minden iskolában kötelezően el kell olvasni."
Klaus Peters, ellenszél