A hús része krokettben

Mennyi hús van a krokettünkben

része

Íme a tippek a száraz élelmiszerek hústartalmának deklarálására, mint például a kukble:

Minden gyártó szabadon felhasználhatja az általa kívánt nyilatkozatot, akár teljes hús (hús, valamint belsőségek), akár dehidratált hús (feldolgozás után). Valódi összehasonlítás ezért nem lehetséges !

A valódi különbség a két darab "húsrész" deklarációja között a kész darabban.

Íme egy példa:

☞ A gyártó jelzi: "Marha (50%)". Úgy gondolják, hogy a krokett 50% húst tartalmaz

Production A termelés során a friss marhahús átlagosan 70% -os vizet veszít.

☞ Végül a száraz ételben (krokett) csak a marhahús 15% -a marad meg.

A friss hús körülbelül 70% vizet tartalmaz, amikor száraz ételeket készítenek, a víz nagy részét eltávolítják.