A húsevés már nem növeli a csonttörés kockázatát

A "Courrier international" szerint a vegánok kevesebb kalciumot és fehérjét szívnak fel, mint a húsevők, ami gyengíti a csontokat.

A hús- és állati termékek fogyasztásának abbahagyása (a vegán étrend elfogadása) nemcsak a csontokat gyengíti: ez elősegíti a törés kockázatát is - derül ki egy tanulmányból, amely november 23-án, hétfőn jelent meg a BMC Medicine webhelyén, és amelyből a Courrier International készül. a jelentés. visszhang. Ehhez a következtetéshez 1993 és 2001 között mintegy 65 000 brit csoportot követtek, és a 2010-es évek elején egy új.

A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a vegánok kétszer nagyobb valószínűséggel törik el a csípőjüket, mint a húsevők. A csípőtől eltérő csontokat is nagyobb valószínűséggel törnek el. A tanulmány megállapítja, hogy a csípőtáji törés kockázata megnő a vegetáriánusoknál és azoknál is, akik csak halat fogyasztanak (körülbelül 25% -kal). Ha ennélfogva a vegánoknál nagyobb a kockázat, akkor is alacsony marad: tíz év alatt 20 ember törése 1000 emberre. Vegye figyelembe azt is, hogy a csípőtáji törések aránya valószínűleg magasabb az idősebb embereknél. A vizsgálat kezdetén 1993-ban a résztvevők átlagos életkora 45 év volt.

---