A jó hangulat érdekében állítsa be étrendjét - FranceSoir

Az étel hatással lenne a morálra, pontosabban a mentális egészségre: ez bizonyos értelemben egy amerikai kutatók által végzett tanulmány következtetése, amelynek eredményeit 11 hétfőn tették közzé a Nutritional Neuroscience orvosi folyóiratban. Szerintük étkezési szokásaink más módon befolyásolják a morálunkat és a stressz szintünket, akár fiatalok, akár idősek vagyunk.

hangulat

Erre a következtetésre jutva a New York-i (Egyesült Államok) Binghamton Egyetem tudósai kérdőívet küldtek az internet-felhasználóknak étkezési szokásaik elemzése céljából. Az eredmények elemzésével pedig észrevették, hogy a legfiatalabbak (18-29 évesek) hangulata a szerotonin és a dopamin mennyiségétől függően változik. A jó hangulat elősegítéséről ismert, hogy ez a két neurotranszmitter főleg vörös és fehér húsban van jelen. Így azok a fiatalok, akik hetente kevesebb mint háromszor fogyasztják ezt az ételt, és akik kevés fizikai aktivitást végeznek, nagyobb mértékben vannak kitéve a mentális distressz kockázatának.

Ami a 30 év feletti emberek hangulatát illeti, az az elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek mennyiségétől függően változhat. Konkrétan: minél többet fogyasztanak antioxidánsokban gazdag ételeket, annál jobb lesz a moráljuk. Másrészt, továbbra is a felmérés eredményei szerint az lenne az érdekük, hogy csak a kávéra és a magas glikémiás indexű összetevőkre (fehér liszt, sütemények, sütemények, sütemények) korlátozódjanak, mert aktiválnák az idegrendszert. Azt is javasoljuk, hogy ne hagyják ki a reggelit.