A jó játékhoz jól kell enni
A zimbru csapat futballistái keményen dolgoznak az edzéseken, az új szezonra gondolnak. Szigorú diéta nélkül azonban nem lehetne erőfeszítéseket tenni. A sportolók naponta 3-szor esznek. Szakácsokból álló csapat főzi őket, Elena Gosteva vezetésével.
"Ma délben grillezett filét fogyasztanak. Gyönyörű leveseink vannak. Böjti leves.
Elena GOSTEVA, főszakács: "Figyelembe kell vennünk a labdarúgók étrendjének sajátosságait. A focistának kalóriákat kell fogyasztania, hogy ízletes legyen. Azon dolgozunk, hogy örömet szerezzek nekik. ”
Elena Gosteva több mint 30 éve tevékenykedik a gasztronómia területén, korábban a közétkeztetési pont vezetője volt. Az elmúlt 14 évben gondoskodott arról, hogy mit esznek a zimbru-chisinaui labdarúgók, és az összes menüt előre meghatározza, a csapatorvossal együtt.
Elena GOSTEVA, főszakács: "Nem adhat nekik valami nagyon sültet, ezért több ételt készítenek a grillen. Nem szabad zsíros leveseket fogyasztaniuk. Az első útnak könnyűnek kell lennie, a másodiknak is. Szóval adunk nekik spagettit, sajtot. A süteményeknek kell lenniük, de nem tejszínnek. "
A közelmúltban a zimbrui fiúkat meglátogatta egy romániai dietetikus, aki leckét adott nekik. A játékosok elmondták, hogy megtanulták a leckét. Szeretik a vörös céklát, a soleankát, a tésztát és a csirkét, és óvatosabban kezelik az édességeket.
Victor BOGACIUC, FUNDAS ZIMBRU: "A meccs előtt például nem jó édes csokoládét enni, mert csak 30 percig ad energiát, akkor minden energiánkat elveszítjük. Jobb az étcsokoládé. ”
Alexandru STARIS, FUNDAS ZIMBRU: "Edzés után, legfeljebb hetente vagy kétszer, legfeljebb egy pohár vörösbort tálalhatunk. Amikor nyaralunk, ihatunk egy sört, de ez nem kívánatos. "
Marius Codescu edző, aki a Viitorul Constanta klub technikai személyzetében dolgozott, szintén figyelmes a futballisták étrendjére.
Marius CODESCU, ZIMBRU Edző: "A Viitorulnál a kezdetektől fogva ezt a szempontot figyelembe vették, mert Hagi szerint az étel és a pihenés a 2 fő elem ahhoz, hogy a test készen álljon az erőfeszítésekre. Pont olyan, mint az autó üzemanyaga és az olaj. "
A Zimbru csapatának főszakácsa elmondása szerint, amióta a klubban dolgozik, szerette a focit. A sport családjának része lett.
Elena GOSTEVA, főszakács: "A fiam 5 éves kora óta játszik. Zimbruba ment. Férje tornával foglalkozott, ő volt a Szovjetunió bajnoka. "
A zimbru csapat futballistái próbára teszik erejüket az április 1-jén kezdődő új szezonban.
Az ezen az oldalon található anyagok 150 jel és egy fotó határán belül elkészíthetők, a címben kötelezően feltüntetve a forrást. Weboldalak esetén csatolni kell a cikkre mutató közvetlen linket, televíziók esetében pedig a forrást. Tilos a videókat lemásolni az oldalról. Az oldalon található fotók, szövegek és videoképek a PRO TV szellemi tulajdonjoga alá tartoznak, és a szerzői és szomszédos jogok törvényei védik őket.