A jó rágós zabpelyhes süti recept
Itt van a nedves zabpelyhes sütemény receptje
Hozzávalók:
- Egy pohár őrölt zabpehely.
- 3/4 csésze teljes kiőrlésű liszt.
- 3/4 csésze univerzális liszt.
- 1/2 pohár puha vajat.
- 1/4 csésze ehető kókuszolaj.
- 1 pohár barnacukor.
- 1 nagy tojás.
- 1 tasak vanília
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna.
- 1/2 teáskanál sütőpor.
- 1 teáskanál őrölt fahéj.
- 1 csipet só.
Készítmény:
A sütő előmelegítésére. Tálba tesszük az őrölt zabpelyhet, a két lisztet, szódabikarbónát, sót, sütőport és fahéjat. Keverj össze mindent és tedd félre. Helyezze a vajat, a kókuszolajat és a cukrot egy nagy tálba. Addig verjük, amíg a tartalma krémes nem lesz. Hozzáadjuk a tojást és a vaníliát, majd ismét simára keverjük. Fokozatosan adjuk hozzá a liszt és a zab keveréket, anélkül, hogy abbahagynánk a verést. Ismételje meg mindaddig, amíg minden be nem épül. Készítsen kis sütiket úgy, hogy kis tésztagolyókat sodorjon a keze közé. Tegyen egy sütőpapírral borított tepsit, majd kissé simítsa el őket. Sütni. Ha teljesen megsült, azonnal vegye ki a sütiket a tepsiről, és hagyja 10 percig rácson hűlni.