A jó szénhidráttartalmú étrend vagy sem
A táplálkozás kétségkívül az egészséges életmód leginkább félreértett aspektusa. Néhány évvel ezelőtt sok szó esett a magas fehérjetartalmú, de alacsony zsír- és szénhidráttartalmú étrendekről. A legfontosabb kérdés, amelyet fel kell tennünk: "Milyen hatással lesz egy ilyen étrend rám és a testemre?".
Kétségtelen, hogy a magas fehérjetartalmú étrend az edzéssel kombinálva az izomtömeg növekedéséhez vezet, amely automatikusan az anyagcsere felgyorsulásához vezet. Igen! Irigylésre méltó izmokkal rendelkező teste lesz, de az egészségre gyakorolt hatása szempontjából mélyebbre kell ásnia a válaszokat.
A legjobb étrend, változatos táplálkozás
A változatos táplálkozás megközelítését választom! De ha a táplálékot a magas fehérjebevitel alapján választja azzal a gondolattal, hogy lefogy és növeli az izomsűrűséget, mindenképpen válasszon sovány állati fehérjét nyers ételekkel kombinálva, hogy az emésztőrendszer megfelelően működjön.
Az állati fehérjének lehetőség szerint a fűvel etetett állatokból kell származnia, olyan tengeri halakból, tojásokból és zöldségekből, amelyek változó mennyiségű aminosavat tartalmaznak a minőségi izomtömeg növeléséhez (csicseriborsó, bab, borsó).
Megpróbálom elmagyarázni, miért van szükség szénhidrátokra az izomnövekedés során. Igen! Szénhidrátok! Sokak szempontjából a legrosszabb. Ez nem így van, mivel az alacsony szénhidráttartalmú étrend káros hatással van a fogyásra. A szénhidráthiány okozza a felesleges kilók, valamint az ingerlékenység megszüntetésének folyamatát.
Másrészt a túl sok szénhidrát magas zsírlerakódáshoz vezet, és az életkor előrehaladtával növeli a cukorbetegség kockázatát.
A titok a szénhidrátbevitel egyensúlyának megteremtése és nem azzal, hogy feladja őket vagy drasztikusan csökkenti őket. Erős edzés után az inzulinérzékenység maximálisan megnő, és a szénhidrátok most pótolják a testmozgás során elfogyasztott glikogénkészleteket. Ez hozzájárul az anabolikus folyamathoz (az izomtömeg növekedése), amely idővel hatalmas égési sérülésekhez vezet.
Ha szénhidrátokra gondolok, akkor azokról a lassan felszabaduló szénhidrátokról beszélek a szervezetben (teljes kiőrlésű gabonák, alacsony glikémiás gyümölcsök, mint bogyók, ezekben a makrotápanyagokban gazdag zöldségek).
Óvatos! Ha természetesen gyengébb az alkata, akkor ajánlott növelni az étrendben a jó zsír bevitelét dió, kesudió, mandula, olajbogyó, avokádó, hal fogyasztásával. Egy másik fontos tudnivaló: az alacsony kalóriatartalmú étrend, amely a normál szint alatt van, a test, az izmok vízvesztéséhez vezet, és csak kis százalékban távolítja el a zsírt. Még mindig hajlandó ilyen körülmények között kipróbálni az ilyen diétákat?
Röviden, azok az okok, amelyek miatt érdemes szénhidrátot fogyasztani (természetesen nem finomítva)
- A szénhidrátok serkentik a szerotonin termelését, ami azt jelenti, hogy jó érzéssel töltik el. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend növeli az idegesség, a szomorúság és az elégedetlenség kockázatát.
- A jó, azaz nem finomított szénhidrátok segítenek fenntartani a testsúlyt, mivel gyakran tartalmaznak élelmi rostokat, amelyek szintén hozzájárulnak a fogyáshoz.
- A szénhidrátok segítenek megszabadulni a zsírlerakódástól. Például a zab a lassan felszabaduló szénhidrátok kategóriájába tartozik, ami azt jelenti, hogy nem hirtelen emelik a vércukorszintet, segítenek a zsírégetésben és fenntartják a jóllakottság érzését is.
- A szénhidrátok egyensúlyban tartják a vércukorszintet, ami azt jelenti, hogy csökkentik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Ha le akar fogyni a felesleges kilókról, és egyedül nem sikerül, keresse fel a táplálkozási szakembert, aki személyre szabott étrend-terv kidolgozásával segíthet Önnek. Ily módon nemcsak fogyni tud, hanem nem fog éhen halni, és nem kockáztatja meg a táplálkozási hiányosságok kialakulását.