A jó táplálkozás az irodában ilyen egyszerű lehet! A teszthétem a LittleLunch utazási tulajdonságokkal
Igazából szeretek főzni. És valójában nem bánom, hogy az ebédszünetre az előző este az irodában elkészítem az ebédet. Tulajdonképpen. Valami helytelenül gyakran felmerül közöttük: spontán esti találkozó, megerőltető munkanap, amely után mindent kedvet érez, csak órákig nem áll a tűzhely előtt, vagy késő este a szupermarketben kiválasztott zöldségpolc előtt állok, és fogalmam sincs, hogyan nézek ki hogy finom ételt varázsoljon a maradékkal. Mit kell tenni? Készen áll a kész levesre? A következő pékségbe megy? Adományozó? Currywurst? - A sürgősségi megoldás általában minden, csak egészséges és íze - legyünk őszinték - általában nem is ízlik.
Jó, hogy az augsburgi startup, a LittleLunch vállalta ezt a problémát: az egyes levesdobozaik egészségesnek, alacsony kalóriatartalmúnak, ízletesnek és gyorsan elkészíthetőnek ígérkeznek, és miután megrendelték az online boltban, néhány napon belül kényelmesen az irodájába is eljuttatják őket. Ígéretesnek hangzik, és úgy hangzik, mint egy ideális termék, amelyet apró tesztnek lehet alávetni. Gyorsan megtalálható egy megerőltető munkahét, sok esti találkozóval: menjünk el a levesvizsgálati laboratóriumba!
A megrendelés egyszerű
Gyors kattintás a LittleLunch bolt oldalára, és úgy döntök, hogy a "Veggi Mix Box", hat 350 ml-es tégely, amely teli és boldog lesz az irodában a következő hétre. A megrendelés sikeresen befejeződött - itt az ideje várni.
Három nap után megkapom a tesztcsomagomat. Sajnos a hat pohár nincs megfelelően csomagolva védőfóliába, és így végül csak öt sértetlen, csavaros kupakkal ellátott levespohár jut el hozzám - sajnos el kell búcsúznom egy törött pohár paradicsomlevestől. Nem számít, a munkahétnek amúgy is csak öt napja van, a szemüveg és tartalma első pillantásra csábítónak tűnik, és várom a közelgő teszthetet.
Hétfő: „Kis Kína” bio leves citromfűvel, korianderrel és chilivel
Az első öt összetevő - mi van benne:
Zöldségek (piros paprika, hagyma, sárgarépa, póréhagyma, zeller, fokhagyma), kókusztej, víz, cukor, paradicsomkoncentrátum,
Tápérték: 206,5 kcal/350 ml üveg
A hétfő általában nem tartozik a kedvenc hétköznapjaim közé. A hétvége megint túl gyorsan telt, az e-mail postaládám szemrehányóan néz rám, és a lehető leggyorsabban ki akarja üríteni, és a legtöbb e-mail tele van a következő hét munkarendelésével. Kis fényes folt a kicsi, elegáns levespohár, amely az íróasztalomon áll a szokásos Tupperware doboz helyett. Eljött az első leves tesztnapom a LittleLunch-szal, és kíváncsi vagyok, mit tud a „Kis Kína” nevű leves. Mindenesetre a 350 ml-t elég gyorsan elkészítik a mikrohullámú sütőnkben. Alternatív megoldásként a levest ugyanolyan egyszerűen fel lehet melegíteni a kályha edényében vagy egy vízfürdőben. És az első ízesítő kanál is meggyőző: remek édes és savanyú íz, a chili biztosítja a szükséges meleget, az állaga krémes, a paprika és a sárgarépa jegy pedig gyümölcsös összetevőt is hoz. Sikeres egész körben, nagyon izgatott vagyok! Az egyetlen hátrány a szárított kókuszdió mennyisége a levesben - egy órával később, egy fontos találkozón még mindig a fogaim között lógnak a darabok. Kis levonás a B-jegyzetben.
De ami engem teljesen meglep: igazából tele vagyok egy ital után.
Az 1. nap utáni következtetésem: a „kis Kína” már az első másodperctől meggyőzött. Újra megrendelem ezt a levest. Ideális mártásként is: egy adag rizzsel és egy kis sült csirkével néhány perc alatt finom ázsiai ételeket készíthet.
Kedd: zöldségleves bazsalikommal, petrezselyemmel és babérlevéllel
Az első öt összetevő - mi van benne:
Zöldségek (hagyma, sárgarépa, zeller, borsó, póréhagyma, burgonya), víz, fűszerek (fokhagyma, bors), extra szűz olívaolaj, kukoricakeményítő
Tápérték: 192,5 kcal/350 ml üveg
Ma a zöldségleves szerepel az irodai menüben. Az előző nappal ellentétben azonban korlátozott az eufóriám az üveg kinyitásakor. A tartalom enyhén savanykás illatú, erős zeller- és petrezselyemjegy üti meg az orrom - talán az első benyomásom megváltozik, ha a leves előttem áll, forrón párol. Ma vízfürdőben melegítem az üveget, az állaga megint krémes, a sárga-zöld levesben néhány darab petrezselyem és bazsalikom lebeg. A fokhagyma és a bors bizonyos élességgel is rendelkezik. Amikor legközelebb megpróbálom, a zeller íze dominál - ami sajnos engem nem vonz. Kár, hogy ez a vitaminbomba és én, nem leszünk barátok.
Következtetésem a 2. nap után: Sajnos a zöldségleves egyáltalán nem felel meg a személyes ízlésemnek, nem rendezem át. Ennek ellenére, még a 350 ml-es adag után is teljes vagyok a következő órákban.
Szerda: paradicsomleves chilivel és bazsalikommal
Az első öt összetevő - mi van benne:
Paradicsompüré, víz, paradicsomkoncentrátum, hagyma, nádcukor
Tápérték: 150,5 kcal/350 ml üveg
Nem sokkal az ebédszünet előtt elkapom a gondolatot: "Megint nem leves". A mellettem lévő kollégák kipakolják ételeiket, megint egy pohárért nyúlok, az előző napi apró pofon valószínűleg még mindig egy kicsit a gyomromban van. Új nap Új szerencse! A teszt harmadik napján a klasszikus "paradicsomleves" van. De itt is a LittleLunch mindent megtett és finomította a levest chilivel és bazsalikommal. A gyümölcsös-édes végeredmény pedig végig meggyőz. A leves krémes, bársonyos állagú, a bazsalikom darabjai zöld szigetekként úsznak a vörös levestengeremen, a chili ismét nagy fűszerességet biztosít - sajnos a pohár túl gyorsan üres. Isteni finom!
Következtetésem a 3. nap után: túléltem egy kis depresszión, a leves variációimnak köszönhetően visszatértem az öröm teljes menetébe. A paradicsomleves csak finom, mindenképpen megrendelem még egyszer. Sajnos a jóllakottság érzése itt nem tart ilyen sokáig.
Csütörtök: sárgarépaleves kókusztejjel és gyömbérrel
Az első öt összetevő - mi van benne:
Sárgarépa, víz, kókusztej, hagyma, fehérbor
Tápérték: 147 kcal/350 ml üveg
Kollégáim lassan értetlenkednek, hogy minden nap más, csillogó levespoharat varázsolok. De ma már a sárgarépaleves már finomnak tűnik, amikor tele van - a kurkuma étvágygerjesztő narancssárgára színezi a levest, a mikrohullámú sütőben újra felmelegítik, és a kókusz és a gyömbér illata áthatja az irodai konyhánkat. Megkapom az első irigy pillantásokat.
És az ízével is nagyon elégedett vagyok. A krémes leves gyümölcsös-édes, enyhe fűszeresség is itt van. A LittleLunch srácai igazán bátrak, amikor a fűszerezésről van szó. És különben egy kis ízesítő tűzijáték vár rám: A narancslé, a koriander, a kurkuma, a bors, a kömény, az édeskömény, a görögszéna és a gyömbér finomítja a levest - olyan alapanyagok, amelyek biztosan nem lettek volna otthon. Négyből három leves csak az én ízlésem szerint történt - kár, hogy a munkahétnek csak öt napja van ...
Következtetésem a 4. nap után: Fűszeres, teljesen kerek ízélmény. Ezt a levest mindenképpen megrendelném még egyszer. Nagy!
Péntek: Sütőtökleves kókusztejjel és zellerrel
Az első öt összetevő - mi van benne:
Tök, víz, kókusztej, mangó püré, hagyma
Tápérték: 154 kcal/350 ml üveg
Újabb levesklasszikus vár rám a LittleLunch leves teszthétem ötödik és utolsó napján: a tökleves. A címkén látható a „Tök leves kókusztejjel és zellerrel”, és enyhe előérzetem van, hogy valószínűleg zavarna egy túlzott Sellerien-jegyzet. De rosszul gondoltad: a fényes narancslevesnek van egy kis ázsiai íze, alig érzem a zellert. Viszont lelkesen lelkesedem a gyümölcsös mangóért és a kókuszdióért, a gyömbér és a chili biztosítja a szükséges rúgást, nem hiába hirdetik a "Pumpkin Power" levest a honlapon. Sajnálom, de semmi hibám nincs.
A végső teszt eredménye a LittleLunch leveshétem után
A sok esti megbeszélés ellenére a LittleLunch leveskészletének köszönhetően csökkent a munkahétem, és esténként kikapcsolódhattam ahelyett, hogy néhány percet kellett volna töltenem a tűzhelynél. Egy kivételével a levesek meggyőztek az egész vonalon. Az elkészítés gyerekjáték volt, a levesek étvágygerjesztőnek tűntek, és még az állítólagos klasszikusok is, mint a paradicsom, a tök vagy a sárgarépaleves, igazán meglephettek kreatív fűszereikkel. Ezenkívül minden összetevő ellenőrzött szerves termesztésből származik, és nem használnak adalékokat, ízfokozókat és tartósítószereket. És a vegánok is kihasználhatják az öt bemutatott levest - itt nem találnak állati összetevőket. A levesek egy kivétellel sokáig telítettnek éreztem magam, az ebédidő alacsony volt a túl zsíros, nehéz ételek miatt az egész héten. A Veggi Mixbox 22,50 euróba került (plusz szállítás) - azt hiszem, ez méltányos ár az alapanyagok minőségéért és a levesek remek ízéért.
A jövőben gyakrabban fogok tartani egy LittleLunch levesnapot - véleményem szerint a currywurst & co finom és egészséges alternatívája!
Kíváncsi vagy? Remek recepteket és híreket kaphat a LittleLunch leveskonyhától a LittleLunch blogon és a LittleLunch Facebook oldalon. A LittleLunch online boltban közvetlenül a nagyszerű leves ajánlatokhoz juthat el. És mindazok számára, akik még nem határoztak és szeretnék először kipróbálni az ajánlatot, 10% kedvezmény jár az első megrendelésre (ha feliratkozunk a hírlevél feliratkozói listájára).