A joghurtom valóban elavult

Olvassa el később

Jelentkezzen be vagy regisztráljon, hogy megőrizze ezt a cikket későbbi olvasás céljából.

lejárta után

Nagy mennyiségű, még mindig ehető étel túl gyakran véget vet az életének a szemétben. Bizonyos fogyasztók elolvasnak egy dátumot, automatikusan arra következtetnek, hogy ez a "legjobb a dátum", és kidobnak egy még mindig jó terméket. Ez a hulladék minden bizonnyal a joghurtokat érinti, mivel tévesen gondolják, hogy ez a hűtőszekrényben tárolandó termék gyorsan lejár.

Zavar a dátumokkal kapcsolatban

A fogyasztók fele nem tesz jó különbséget, ha egyáltalán, a két létező dátumtípus között, vagyis:

Az összetévesztés egyszerű, mivel a gyártó által preferált dátumtípus gyakran megtalálható a csomag egy adott helyén, míg maga a dátum máshol szerepel. Tehát mindenképpen ellenőrizze mindkettőt.

Képlet módosítása?

Az élelmiszeripar egyes szervezetei, például az óriás Unilever vagy a Tetra Pak élelmiszer-karton gyártója kampányoltak ezen információk tisztázása érdekében.

Az Unilever ezért a külföldön értékesített egyes termékeihez a "gyakran jó utángyártott" címkét kezdte hozzá az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem érdekében.