A jógi diéta 8 egyszerű szabályban - Fogadjon el egy jógás étrendet
Az lenne jógi (vagyis a jógában jártas személy) vagy sem, ez a gyakorlat gyakran társul a test és az elme boldogságához és egészségéhez.
Valójában a jóga igazi életmód, és az ételek is ennek részét képezik. A jóga ösztönzi az egészséges táplálkozást és az éberségesebb hozzáállást az ételfogyasztás terén.
De akkor mi a jógi diéta ?
A valóságban meglehetősen egyszerű szabályokat követ, amelyeket bemutatok Önnek ebben a cikkben, és amelyek végső soron teljesen megfelelnek a ma ajánlottaknak: enni egészséges, organikus, enni nyers ételeket, kerülni a húst stb.
A jógi étrendnek szatwikusnak kell lennie
A filozófia jógás és ajurvédikus három olyan komponenst emel ki, amelyeket szintén neveznek „Gunas” hogy mindenben megtaláljuk a természettől, az univerzumtól.
Ez a három alkotóelem:
- Raja: forró, fűszeres, gyors, aktív,
- Tama: lassú, letargikus, nyájas
- Sattva: harmónia, egyensúly, tisztaság
Nem részletezem itt, de ezek alapvetően kézzelfogható és megfoghatatlan elemek, amelyek mindannyiunkban jelen vannak.
Ezek az összetevők ingadoznak az életünkben, és bárki, aki ezeket az elveket követi, az a célja, hogy a szattwikusabb (és ezért kiegyensúlyozottabb) élet felé haladjon. Ezért elengedhetetlen az étrend beállítása és étkezése ennek a három gunának megfelelően.
Minden egyes gunához kapcsolódik bizonyos ételek, amelyek megmondják, hogy ezek milyen hatással vannak testünkre és általában egészségünkre.
Példa a Raja ételekre:
- csípős étel
- koffein
- édesség
- csokoládé
- fokhagyma és hagyma
- sült ételek
Példa a Tama ételekre:
- Húsok
- Halak
- Alkohol
- Baromfi
- Tojás
- Feldolgozott ételek
Példa a Sattva ételekre:
- Friss gyümölcsök
- Zöldségek
- Teljes kiőrlésű gabonák
- Diófélék és magvak
- édesem
- Tea
- Bazsalikom, gyömbér, kardamom, fahéj, menta, kömény, koriander
- Növényi olajok (olíva, szezám ...)
- tejtermékek, feltéve, hogy az előállító állatot óvatosan bántak
Ezzel az utolsó kérdéssel kapcsolatban személy szerint azt javasolnám, hogy válasszon növényi tejet, például mandulát vagy kókuszt.
Egyébként, ha maga akarja elkészíteni a mandulatejet, akkor lépjen az Instagram-fiókomba (@marionsamsam), ahol elmagyarázom az összes lépést. Megtalálni a címlapon !
A cél itt a lehető legnagyobb koncentráció szattvikus étel és időről időre tartalmazzon Raja elemeket, és tartsa a Tama ételeket a lehető legalacsonyabban. Meg kell találnia a megfelelő egyensúlyt, az Ön számára megfelelőt.
A jóga étrend vegetáriánus
A szanszkrit szó „Ahimsa” jelentése:kedvesség és erőszakmentesség minden élőlénnyel szemben”.
Amint a fenti guna listából láthatja, a sathwic étrend nem tartalmaz húst. Az igazi jógás étrend az Ahimsa elvét követi, tehát vegetáriánus étrend.
Az ilyen étrend elfogadásától való félelem a legtöbben a fehérje vagy a vas hiányától tartanak. Azonban a tudatos döntések és a táplálkozás minimális szintű kiképzése révén jógikus étrend elfogadásával teljesen megszerezhető az egészségünkhöz szükséges tápanyagok nagy része.