A jól képzett karosszéria nagy teljesítményű gépként
2014.01.31 18:24 | Martin Kugler, Die Presse
Bécs. A csúcs sportoló teste nagy teljesítményű gép. Míg egy képzetlen ember karjaival körülbelül tíz, a lábával pedig körülbelül 100 watt teljesítményt tud elérni, a hivatásos kerékpárosok számára 450 watt körüli értékeket határoztak meg - folyamatos teljesítményként néhány órán keresztül. Ez több, mint például egy ökör (300 watt) képes megtermelni, de kevesebb, mint egy ló: Definíció szerint 736 wattos teljesítményt korábban "lóerőnek" (PS) neveztek. Rövid távon - néhány másodpercre - a sprinterek vagy a súlyemelők akár 5000 watt teljesítményt is elérhetnek.

Természetesen ilyen szélsőségeket csak akkor lehet elérni, ha a sportoló teste és anyagcseréje is nagyon jól alkalmazkodik, vagyis edzett. Ez jól ismert a kerékpárosok körében: a szakember percenként öt-hat liter oxigént képes bevenni, és óránként akár 1000 kilokalória (kCal) ételt is elégethet; egy hobbikerékpáros számára (aki 250 watt maximális teljesítményt kap a pedálokba) a megfelelő értékek három liter oxigén/perc és 360 kcal energia/óra.
Egy nehéz hegyi szakasz, például a Tour de France energiafogyasztása körülbelül 8000 kCal. Olyan érték, amelyet a súlyemelők is előhoznak egy edzésnapon. Az energiafogyasztásról szóló számadatok még a Forma-1-es pilótáktól is elterjedtek: 450 kCal-ról beszélnek versenyóránként. Összehasonlításképpen: Könnyű fizikai aktivitás esetén az ember 1800 és 3100 kCal között fogyaszt naponta, nemtől, magasságtól és kortól függően.
Síeléskor nehezebb ilyen számokat megadni. Szigorúan fizikai szempontból például alig dolgoznak leereszkedésen (vagy sífutáson a síkon). A fizika tankönyv szerint ezt csak akkor rögzítik, ha egy tömeget emelnek a levegőbe - és ezt teszi a felvonó a normál síelés során. Ennek ellenére magas energiaszintre van szükség síeléskor is: egyrészt a sílécek és a hó közötti súrlódási erők leküzdésére, másrészt a tehetetlenségi erők kompenzálására - például irányváltáskor.
A testben energiát használnak bizonyos fehérjék (aktin és miozin szálak) egymás elleni mozgatására. Ezek a fiziológiai folyamatok nem túl hatékonyak: a becslések szerint a felhasznált energia mindössze 10-25 százaléka alakul mechanikai munkává; a maradék többsége hulladékhőként szabadul fel (ami természetesen a sípályán nagyon örvendetes).
A kerékpározástól vagy a futástól eltérően a síelés nem állandó terhelés, hanem a be- és kirakodás állandó váltakozásán alapul. Vezetés közben a vonatkozó táblázatok óránként 400–600 kCal energiafogyasztást jeleznek.
A sínapi bérletek mozgásmintázatának kiértékelésével egy hobbisíelő igazi sínapját (öt-hat órányi síelés, amelyen 8000 méter magasságot és 45 kilométeres pályát fednek le) jeleznek 3600 kCal energiafogyasztással. A legjobb sportolók számára az értékeknek nem szabad drámaian magasabbnak lenniük, mivel a maximális teljesítményt csak néhány percig érik el.