A kalória-korlátozás jelentős hatással van a sejtek öregedésére - állapítja meg a tanulmány
A felesleges kalória különösen befolyásolja az immunitáshoz és a gyulladáshoz kapcsolódó géneket és sejteket
Az alacsony kalóriatartalmú étrend előnyei már régóta ismertek. Akárhogy is, egyesek nincsenek meggyőződve arról, hogy ez valójában eltér a többi magasabb kalóriatartalmú étrendtől. A szkeptikusok meggyőzésére egy új tanulmány kimutatta, hogy a kalória-korlátozás pozitív hatással van a sejtek öregedésére.
A felesleges kalória hatása a sejtekre
Új kutatások a tudósoktól Salk Intézet feltárta a kalória-korlátozás hatását az öregedés negatív hatásaira. Fontos tudni, hogy az öregedés a legmagasabb kockázati tényező számos emberi betegségben, beleértve a rákot, a demenciát, a cukorbetegséget és a metabolikus szindrómát. És bár a kutatók tudják, hogy a sejtek az életkor előrehaladtával sok változáson mennek keresztül, nem voltak biztosak abban, hogy a kalória-korlátozás hogyan befolyásolhatja ezeket a változásokat.
Patkányokon végzett vizsgálatnak köszönhetően a kutatók relevánsabb információkat szereztek a témáról. Ehhez a tudósok 56, 18 és 27 hónap közötti patkány étrendjét ellenőrizték, amelyről úgy gondolják, hogy egyidős az 50-70 évesekkel. Néhány patkány normál étrendet kapott, míg mások 30% -kal kevesebb kalóriát kaptak. A tudósok a kísérlet kezdetén és végén többféle szövetet is kivettek rágcsálókból, beleértve a zsíros, a máj, az aorta, a gerinc, az izom és az agy szövetét.
Összesen a kutatók 168 703 sejtet vizsgáltak, amelyek 40 különböző sejttípushoz kapcsolódtak. Különösen az egysejtes genetikai szekvenálási technológiát alkalmazó génekre összpontosítottak. Ez az elemzés feltárta, hogy a normál étrendet tápláló patkányok sejtjeiben megfigyelt, az életkorral összefüggő változások 57% -át nem mutatták ki az alacsony kalóriatartalmú étrendet követő patkányokban. Az étrend által leginkább érintett sejtek és gének az immunitáshoz, a gyulladáshoz és a lipidanyagcseréhez kapcsolódtak.