A kalóriaszámolás finomságai - a kiló gyökér

Helló kedveseim,

kiló

Megkérdezték tőlem, hogy tulajdonképpen mit kell követned? Itt a válaszom.

Miért nem tudod pontosan követni a 100% -ot, és nem hagyhatod ki a dolgokat?

A kalóriák számlálásakor nem követhető pontosan 100%, mert a dolgok mindig az átlagos értékeken alapulnak. Íme néhány ok:

  • A csomagoláson feltüntetett információk megfelelnek az élettani fűtőértéknek. Ez azt jelzi, hogy az átlagember mennyit vesz fel az ételből.
  • A kalória célokat képletek segítségével számolják ki. Ezek szintén átlagosak és csak hozzávetőlegesek. Különböző képletek is léteznek.
  • A friss termékekkel még pontatlanabban mondhatja el. Példa: Attól függően, hogy az alma édes, savanyú, a napon érett, vagy érett, rövid vagy hosszú ideig tárolt,. más fruktóztartalma van. Ez lényegében meghatározza a tápértékét. Laboratórium nélkül azonban ezt nem lehet pontosan meghatározni. Ezért utalunk oda az átlagértékekre.

Mit kell most nyomon követni? Itt található a leggyakrabban feltett kategóriák magyarázata:

  • Zöldségek: A zöldségek elengedhetetlenek. Még akkor is, ha egyenként alig van kalóriája, a nap folyamán halmozódik fel. Számomra néha a zöldségek teszik ki a költségvetés felét.
  • Fűszerek: A fűszereket elhanyagolhatjuk. Kivételt képez, ha odafigyel a nyomelemekre, például a só mennyiségére.
  • Olaj: Az olaj elengedhetetlen. Egy evőkanál olajban már 120kcal van.
  • Ecet: Az ecetben szinte nincs kalória. Mivel nem használ belőle hatalmas mennyiséget, elhagyhatja.
  • Tea és kávé: Teát és kávét hagyok ki. Egy teazsákban csak 3kcal van. Mindazonáltal ki kell állnia mindent, amit ezen felül ad. Tehát cukor, tej és Bullet Proof kávéval vaj,
  • Italok: Italokhoz mindent beírok, amelynek 100 ml-nél több a 3kcal-ja. A tea, a víz és a könnyű italok tehát a kalóriaszámlálás során megszűnnek, és csak a vízkövető számára követik nyomon. Lé, limonádék, fröccsöntők, alkoholos italok,. azonban követni kell.
  • Édesség: Nem számít, milyen kicsi az adag, írja be. A csokoládé bárokban néha 100-200kcal van, még akkor is, ha nem néznek ki. Áttekintést nyújt a kicsi, megengedett bűneiről is.

Azt hiszem, ez jó áttekintést nyújt. Ha valami hiányzik, csak kommenteljen.