A kalóriatartalmú étrend - Mummystaste Foodblog
Az asztalnál Istenről és a világról beszélsz. az egyik süteményektől a fenékig süt. Mivel sokan kérdezték, íme a történet, amelyben alig 10 év alatt szándékosan lefogytam 10 kg-ot alig fél év alatt.
A döntés
Miért akartam fogyni, annak ellenére, hogy mindig normális súlyú voltam (BMI 24.8)?
Sokan, akik ismernek engem, és akik ezt olvassák, felteszik maguknak ezt a kérdést.
Nos, a válasz nagyon egyszerű:
- Mert már nem éreztem magam jól a testemben!
Mindkét terhességem előtt ehettem, amit csak akartam, és soha nem hízott. Ez irigylésre méltó, tudom.
Az első terhesség után még mindig ilyen volt, pedig 5 kg-mal többet nyomtam, mint korábban.
Összehasonlításképpen: Az 1. terhesség előtt 70 kg plusz/mínusz 1 kg voltam.
Az 1. terhesség után 75 kg plusz/mínusz 1 kg voltam
Súlygyarapodás terhességben 1: 18 kg
Aztán jött a 2. terhesség és utána minden más volt a testemben.
Összehasonlításképpen: terhesség előtt 2 74 kg
Terhesség után 2 77 kg
Súlygyarapodás terhességben 2: 14 kg
Azt hittem, folytathatom, mint korábban. Egyél, ami eszedbe jutott. Reggel legalább két tekercs feltétekkel (méz, lekvár, Nutella, kolbász, sajt, vaj stb.)
Két-három fogásos ebéd délben, majd uzsonna este.
Miután a gyerekek ágyban voltak, a férjem kipakolta a csokoládét.
Ötödik alkalom után, megkérdezve, hogy szeretnék-e én is egy darabot, megadtam és megtöltöttem a gyomrom.
Az Északi-tengeren töltött 2018-as nyári vakációnk után 78 kg-ot nyomtam (lásd a fenti képet).
Eddig ez nem zavart, amikor a barátnőm hirtelen kevesebbet nyomott nálam és lefogyott, ezért azt gondoltam magamban: "Amit ő megtehet, azt én is megtehetem!"
Odamentem hozzá, és a diétájáról kérdeztem.
Gyorsan lefogyott, alig evett.
Ez számomra kizárt. Amint nem eszem semmit vagy alig, kezdek reszketni és hipoglikatizálódni.
Milyen diéta?
A "diéta" kereső kifejezéssel sokat találhat Dr. Google, az alacsony szénhidráttartalmúaktól a Súlyfigyelőkig. Nekem semmi. Mindent meg akartam enni, és semmit sem feladni.
Végül nagyon egyszerű és logikus döntést hoztam a kalóriák számolására. Nagyon egyszerű számtan.
Kiszámítottam a bazális anyagcserem és a teljesítményem anyagcsere sebességét.
Formula alapanyagcsere sebesség: 1 kcal/testtömeg-kg/óra
Pl. 70 kg testtömeggel: 70 kg x 24 óra = 1680 kcal
Formula teljesítmény forgalom: Egyéni PAL (fizikai aktivitási szint) faktor x bazális anyagcsere arány
- PAL faktor 1,2: Csak ülő vagy fekvő emberek (pl. Idős, törékeny vagy beteg emberek)
- PAL faktor 1,3 - 1,5: Szinte kizárólag ülőmunkával rendelkező, szabadidejében kevés tevékenységet folytató emberek (pl. Asztali munka)
- PAL tényező 1,6 - 1,7: Olyan emberek, akik főleg ülve dolgoznak, de gyalogolnak is (pl. Diákok, sofőrök vagy laboránsok)
- PAL-tényező 1,8 - 1,9: Olyan emberek, akiknek főleg álló vagy gyalogos munkájuk van (pl. Háziasszonyok, pincérek, kézművesek)
- PAL tényező 2,0 - 2,4: Nagyon megerőltető fizikai aktivitású emberek (pl. Versenyző sportolók, gazdák, építőmunkások, erdőmunkások)
E képlet szerint napi 2400 kcal kalóriaigényt értem el. Ezután körülnéztem egy kalórialkalmazás után. Nagyon jól kijöttem a Lifesummal (reklám).
Először olyan értékeket kellett megadnom, mint a magasság, a testtömeg, a kívánt célsúly és az, hogy mennyit szeretnék lefogyni egy hét alatt (az alkalmazás nem engedi meg a heti 1 kg-nál többet).
Az Lifesum ezután kiszámította, hogy hány kilokalóriát fogyaszthatok naponta. Az én esetemben 1600 kcal/nap volt.
Ezzel az alkalmazással többek között beolvashatja az élelmiszer vonalkódjait és megadhatja az ételeket.
Az étel mérlegelése az asztalnál kissé idegesítő. Eleinte ott ültem mobiltelefonnal és mérleggel.
Kíváncsi voltam, hogy valójában hány kalória van egyes ételekben, például rizsben vagy tésztában. Korábban nem tudtam erről.
Az első hét
Az első három nap nehéz volt. Csak azt tudom tanácsolni, hogy kapaszkodjon meg. A probléma nem az volt, hogy éhes voltam, a fő probléma az étkezési szokásaim megváltoztatása volt. Korábban úgy éreztem, hogy állandóan eszem. Most először kellett megnéznem:
- Mit szabad enni egyáltalán?
- Hogyan oszthatom fel a kalóriáimat anélkül, hogy este éhesen ülnék a kanapén, és hogy nem használnám fel a kalóriákat?
- Mely ételek telítőek és alacsony kalóriatartalmúak?
Naponta három liter vizet is ittam.
Már legalább hetente egyszer sportoltam - kick-box és kocogás.
Az első héten majdnem 0 kg-ot fogytam.
2. hét a végéig
A font a második héten esett. Már 1,5 kg-mal könnyebb voltam.
És folyamatosan ment.
Volt olyan nap is, amikor a súly ismét 300 grammal nőtt, de nem hagytam magam elcsüggedni, és februártól júliusig 10 kg-ot fogytam.
A test megszokja, hogy kevesebbet eszik, és egy idő után már nem lehet enni annyit.
A csokoládé tej rizs/étvágyak története
Étel utáni vágyakozás is volt. Egy este készítettem egy házi készítésű csokoládétejes rizst a gyerekeimnek. Mennyei szaga volt. Egy tál (100 g) körülbelül 400 kcal (plusz/mínusz) volt. Sajnos csak kb. 50 kcal maradt aznap. Amikor a gyerekek ágyban voltak, kocogni mentem. Csak az a gondolat, hogy egy tál e mennyei csokoládé tejberizzel hajtott. Éppen addig kocogtam, amíg meg nem égettem 400 kcal-t. Aztán leültem a kanapémra, és élveztem a ma már jól megérdemelt rizspudingot.
Jelenleg már nem tudok olyan nagy adagokat enni, mint régen, anélkül, hogy rosszul lettem volna.
Eddig elég jól meg tudtam tartani a súlyomat. Jelenleg 68 és 69 kg között ingadozom.