A káposztaleves-diéta azt teszi, amit a varázsleves ígér
- A káposzta egészséges, sok fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezenkívül nagyrészt vízből áll, ezért kevés kalóriát tartalmaz.
- A káposztaleves-diétát számtalan különböző változatban lehet végrehajtani. Alapvetően azonban minden étkezésnek káposztalevesből kell állnia.
- A táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy a káposztaleves-étrend valószínűbb, hogy káros az egészségre. A kiegyensúlyozatlan étrend miatt a szervezetben hiányoznak a tápanyagok, ami a hiánytüneteken keresztül észrevehető.
Amerikában a káposztalevest varázslevesnek hívják. Lehetővé kell tenni, hogy nagyon rövid idő alatt sokat fogyjon. De mi ez a bizonyos étrend? Tényleg gyorsan és egészségesen fogyhatsz vele?
Útmutatónkban információkat talál a káposztaleves diétáról. Megmagyarázzuk Önnek, hogyan működik ez a diéta, és megmutatunk különböző változatokat. Ezenkívül rávilágítottunk arra, hogy a káposztaleves-diéta valóban egészséges-e az álomfigura elérésének.
1. Állítólag a káposztaleves serkenti a zsírégetést
A mérleg lényegesen kisebb súlyt mutat, mert a diéta főleg a víz és az izom veszteségét okozza.
A káposztaleves-diéta eredetileg az USA-ból származik. Ez egy klasszikus összeomlási étrend, amelynek célja a lehető legtöbb fogyás a lehető legrövidebb idő alatt, hogy a sikerek nagyon gyorsan láthatók legyenek. A legtöbb esetben ezek a diéták nagyon egyoldalú étrenden alapulnak.
Azt mondják, hogy a káposzta a tökéletes táplálék ahhoz, hogy a test zsírégetést érjen el. Ezt azonban még egyetlen tanulmány sem bizonyította.
Sok magazin azt is sugallja, hogy a felhasználók egy héten belül akár 5 kg testsúlyt is leadhatnak.
Káposzta a vastagbélrák szűrésére
Új tanulmányok azt sugallják, hogy a különböző típusú káposzta képes csökkenteni a vastagbélrák kockázatát. Eddig azonban az eredményeket csak egereknél találták meg.
Nem meglepő, hogy a mérleg elképesztő fogyást mutat a káposztaleves-diéta után. A fehér káposzta csak körülbelül 25 kalóriát tartalmaz 100 g-onként. Ez azt jelenti, hogy még akkor is, ha egész nap ezt a diétás levest eszi, akkor is, sokkal kevesebb kalóriát vegyen be, mint amennyit az emésztési folyamat során fogyaszt.
Ez a negatív kalóriamérleg azonban rendkívül veszélyes is lehet. Mivel Mivel a testnek energiára van szüksége, a szénhidrátkészletek le vannak csapva. Ily módon a test nem bontja a zsírt, hanem elsősorban az izomtömeget.
A káposzta dehidratáló hatással is rendelkezik, hogy óriási a vízveszteség.
2. Káposztaleves, káposztaleves és ismét káposztaleves?
A legtöbb változatnál gyümölcsöt és zöldséget is fogyaszthat.
A káposztaleves diéta elve nagyon egyszerű. A cél az, hogy csak egy hétig fogyasszunk káposztalevest. Ez azt jelenti, hogy ezt a csodalevest minden reggel, délben és este meg kell ennie. Az összegnek azonban nincs korlátja. Legalábbis így tervezi a diéta eredeti változata.
A tapasztalatok azonban azt mutatják, hogy ezt az étrend-tervet nagyon nehéz fenntartani. Ennek fő oka az, hogy a leves legkésőbb két nap múlva valószínűleg a nyakadba kerül.
Ezért van most Gyakori, hogy néhány ételt felvesznek a tervbe. Ide tartoznak elsősorban a gyümölcsök, zöldségek, a sovány hús és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek. Az alkohol és az édesség azonban szigorúan tilos.
Tehát így nézhet ki egy mérsékelt 7 napos káposztaleves-diéta:
- 1 nap: Káposztaleves, választott gyümölcs (a banán kivételével), 250 g natúr joghurt
- 2 nap: Káposztaleves, zöldség tetszés szerint
- 3. nap: Káposztaleves, rengeteg gyümölcs és zöldség, 250 g natúr joghurt
- 4. nap: Káposztaleves, 3 banán, 250 g natúr joghurt
- 5. nap: Káposztaleves, 200 g hal vagy csirke, 6 paradicsom, 250 g természetes joghurt
- 6. nap: Káposztaleves, sovány hús, zöldségek és saláta
- 7. nap: Káposztaleves, teljes kiőrlésű rizs, gyümölcs és zöldség tetszés szerint
Tipp: Ha nem akar reggelire káposztalevest enni, akkor a nap ezen szakában joghurtot és gyümölcsöt kell használnia.
3. A káposztaleves alapreceptje
A káposztaleves legfontosabb összetevője természetesen a fehér káposzta. Az úgynevezett zöldséglevesben azonban sok más összetevő is található.
Lásd alább klasszikus szénleves recept, amelyet könnyen főzhet.
A káposztaleves alapreceptjét tetszés szerint módosíthatja.
Hozzávalók (2 adagra):
- 500 g fehér káposzta
- 3 szár zellert
- 1 kaliforniai paprika
- 1 póréhagyma
- egy doboz paradicsom
- egy hagyma
- 3/4 literes zöldségleves
- Só bors
- némi olajat
- gyömbér, köménymag, petrezselyem szükség szerint
- Mossa meg, szárítsa meg és vágja apróra az összetevőket.
- Először kevés olajon megdinszteljük a hagymát. Hozzáadjuk a megmaradt zöldségeket, és egyben főzzük.
- Deglaze növényi alaplével és pároljuk körülbelül 20-30 percig. Ízlés szerint fűszerekkel és gyógynövényekkel fűszerezzük.
Veszély: Vannak úgynevezett káposztaleves kapszulák is. A fogyasztóvédők azonban erre figyelmeztetnek, mivel ezek hihetetlenül drágák és nem tartalmaznak hatóanyagokat.
3. Fogyjon egészséges és hosszú távon a káposztaleves diétával?
Kerülje el az összeomlást okozó diétákat, és változtassa meg diétáját.
Csakúgy, mint az összes többi összeomló diéta, a varázskáposzta leves is teljesen alkalmatlan a fogyásra. A kiegyensúlyozatlan étrend rövid idő után jelentős hiánytünetekhez vezet.
Ezenkívül a káposztaleves szinte kizárólagos fogyasztása kellemetlen gázhoz vezethet. Mivel a test túl kevés fehérjét kap, az izomtömeg elsősorban csökken.
Eltekintve attól, hogy a menü hihetetlenül monoton, még néhány variációval is, ilyen típusú étrenddel semmit sem tanulhatsz az egészséges és kiegyensúlyozott étrendről. Ezért nem csoda, hogy az úgynevezett jo-jo hatás a diéta után jelentkezik.
Ha egészségesen akar fogyni, türelmesnek kell lennie. Változtassa meg teljesen az étrendjét, és gyakorolja az anyagcserét. Tippek arra, mire kell figyelni az étrend megváltoztatásakor, megtalálható a kiegyensúlyozott étrendről szóló átfogó cikkünkben és itt.
Noha a káposztaleves nem alkalmas fogyásra, általában egészséges. De csak akkor, ha hébe-hóba délben vagy este kerül a tányérra.