A karfiol egészségügyi előnyei Mon Régime Minceur
Az egész évben kapható karfiol egy népszerű zöldség, amelynek csúcsidénye október és április között van. A karfiol egészségügyi előnyei sokrétűek. Ez a zöldség keresztes alacsony szénhidráttartalmú erősen ajánlott a test méregtelenítésére.

A végső vizelethajtó zöldség, a karfiol segít a szervezet méregtelenítésében és a toxinok eltávolításában. Ami a méregtelenítést illeti, természetesen le kell állítania a szénhidrátfogyasztást. Ez az alacsony szénhidráttartalmú keresztesvirágú zöldség helyettesítheti az olyan ételeket, mint a kenyér, rizs, tészta és sok más keményítő, amely magas szénhidráttartalmú.