A ß-karotin és más plazma és tehéntej szintjének alakulása (
Az összes 3R szöveg
P. NOZIERE (1), B. MARTIN (1), P. GROLIER (2), D. DURAND (1), A. FERLAY (1), GRUFFAT D. (1), P. PRADEL (3),
S. PRACHE (1), E. ROCK (2), Y. CHILLIARD (1), M. PETIT (1)
(1) INRA Theix, Növényevő Kutatási Egység, 63122 St Genès Champanelle
(2) INRA Theix, anyagcsere- és mikroelem-betegségek egység, 63122 St Genès Champanelle
(3) INRA Marcenat, Domaine de la Borie, 15330 Marcenat
- Chilliard Y.
- Durand D.
- Ferlay A.
- Grolier P.
- Gruffat D.
- Martin B.
- Nozière P.
- Kis M.
- Prache S.
- Pradel P.
- Rock E.
Az összes 3R szöveg
Keressen egy szöveget
- 3R 2004 - Ülés: A termékek táplálkozási minősége és az emberi egészség
A tejtermékek tápértéke és az emberi egészség.
3R 2004 - Ülés: A termékek táplálkozási minősége és az emberi egészség
A nyers és erjesztett teve tej „egészségügyi” hozzáadott értéke: Kazahsztán tapasztalatai.
G. KONUSPAYEVA, G. LOISEAU, B. FAYE
3R 2004 - Ülés: A termékek táplálkozási minősége és az emberi egészség
A kevert tej táplálkozási szempontból érdekes vegyületei: zsírsav- és vitamintartalom a magasságtól és az évszaktól függően.
C. AGABRIEL, A. FERLAY, C. JOURNAL, C. SIBRA, D. TEISSIER, P. GROLIER, J. C. BONNEFOY, E. ROCK, Y. CHILLIARD, B. MARTIN
3R 2004 - Ülés: A termékek táplálkozási minősége és az emberi egészség
Az étrend és a gazdálkodási módszer hatása a marha- és juhhús B12-vitamin-szintjére.
I. ORTIGUES-MARTY, D. MICOL, S. PRACHE, D. DOZIAS, C.L. GIRARD
3R 2004 - Ülés: A termékek táplálkozási minősége és az emberi egészség