A kávé segít a testnek megtisztulni; Gyógyító gyakorlat
Kávé: A "kis fekete" egészségesebb, mint ismert
A kávé aktiválja a sejtek öntisztulási folyamatait a testben. Erről számolnak be osztrák kutatók a Párizsi Descartes Egyetem francia kollégáival együttműködve a "PLOS Genetics" és a "Cell Cycle" szaklapokban. Eszerint a népszerű forró italt csak tisztán vagy növényi tejjel szabad inni, mivel az állati fehérjék gátolhatják a folyamatokat.
A kávé tisztítja a testet
A kávé kiválthatja az autofágia néven ismert öntisztulási folyamatokat. A grazi egyetem tudósai felfedezték a molekuláris mechanizmust, amelyen ezek a folyamatok alapulnak. "Epidemiológiai vizsgálatok és klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a folyamatos kávéfogyasztás számos anyagcsere-betegség gátlásához, valamint az általános és az okokra jellemző halálozás csökkenéséhez kapcsolódik" - írják a kutatók.
Frank Madeo, a Grazi Egyetem Molekuláris Biológiai Tudományok Intézetének "Öregedés és sejthalál" munkacsoport vezetője és csapata most egérmodell segítségével bizonyítani tudta a koffeintartalmú ital újabb pozitív hatását. "Bebizonyítottuk, hogy a természetes és a koffeinmentes kávé egyaránt gyors. Az autofágia kiváltja az egereket "- írják a szerzők." Ez egyfajta önemésztő program, amely megtisztítja és méregteleníti a sejtet. Ezt a sejtes szeméttárolást főleg ellenőrzött böjt váltja ki "- mondta Madeo az APA hírügynökségnek. Ily módon a sejtekben felhalmozódott és már nincs szükség, mint a hibás fehérjék, természetes módon ártalmatlanítható.
„Egy-négy órával a kávé elfogyasztása után az összes vizsgált szerv - máj, izom és szív - sejtes autofágia erősen stimulálódott a modell organizmusokban. írják a szerzők. "Úgy gondoljuk, hogy ezt a kávéban található polifenolok okozzák." A hagyományos és a koffeinmentes kávé egyaránt stimulálta a sejtekben a tisztítási folyamatokat. Csak az állati fehérjék gátolták a folyamatokat. Ezért a tejet kerülni kell kávé vagy növényi változat fogyasztása során A modell organizmusban a metionin - aminosav - amely nagyobb mértékben megtalálható az állati fehérjékben - felvétele a várható élettartam jelentős növekedéséhez vezetett - mondta Christoph Ruckenstuhl, a grazi tudós a hírügynökségtől. (Ag)
Kép: Marianne J./pixelio.de
Szerző és forrás információk
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.