A keleti kereskedőnél - FOOD - FIT GESUND SCHOEN

Fűszeres, kiadós és kivételes ízű, ez a keleti konyha. A keleti zöldségkereskedőnél megtalálhatja az összes finomságot, amely keleti ételek készítéséhez szükséges. Sok paradicsomszószt használnak az arab konyhában. Az olívaolajat gyakran találják olajként. A lapos kenyeret gyakran szolgálják fel az előételekkel, amelyek változatosak. Lapos és vékony kenyér, vékonyabb, mint amit fagyasztva kap. A Tahini nagyon népszerű starter. Ez egy szezámpép, amely olajos. Joghurt és köménymaggal készül. A keleti boltokban általában egy korsóban találhatod őket.

food

Az arab konyha legfontosabb fűszere a kömény. A Helba-t is használják, ez egy fűszer, amely intenzíven illatozik. A reszelt szárított chilit a keleti konyhában is használják. Tipikus ételek, például csicseriborsó és kuszkusz is megtalálhatók a keletiek körében. A szőlőleveleket rizzsel és darált hússal töltjük meg, és tekerjük fel, mint a roládokat. Kész dobozban kapja őket. A marhahús sokféle változatban szintén a keleti konyhába tartozik. A Pasterma egy marhahús sonka, amelyet pácolnak. Fűszeres és meleg ízű fokhagymás kolbász marhahúsból készül.

Nagy a választék a gyümölcsökből és zöldségekből. A füge és a dátum ismert, de gargirt, más néven rakétát is kínálnak. Gagirt nem salátának öltözik, hanem nyersen fogyasztják az ételekhez. Természetesen az arab kávé nem hiányozhat. Fűszeres íze van, kis edényekben készítik. Aki nem akar lemaradni az édességről, annak nagy választéka van a keleti piacon. Az ételeket sok mézzel készítik, így igazi kalóriabomba. A keleti élelmiszerboltban való vásárlás élmény. Nemcsak a keleti vendéglátást érzi meg, hanem a külföldi ételekkel kapcsolatban is elegendő tanácsot kap. Aki keleti ételeket szeretne elkészíteni, tegyen egy sétát a piacon.