A keto aperitif tálam • 🍽 Les Assiettes de Sophie
Keto társaim lelkesedését követve az Instagram-on, amikor ezt a fotót feltettem a fiókomba, úgy döntöttem, hogy írok egy cikket, amely lehetővé teszi, hogy összeállítsd saját sajtod és fagylaltdeszkádat.
Ez mindenekelőtt üzemmód, és természetesen variálhatja az élvezeteket és beállíthatja ízlésének és kényszerének !
FYI, a fenti tálca 6-8 ember számára készült, elegendő volt anélkül, hogy túl nagylelkű lett volna, mivel az este végén szinte üres volt.
Sajtok
6-8 ember számára 5-6 színű, színű, állagú és alakú sajtra van szükség, ami azt jelenti, hogy nagy deszka van !
Ehhez a táblához választottam:
- fiatal mimolette,
- egy kis száraz Chavignol trágya
- Megye 24 hónapja
- Camembert (lehetőleg nem túl folyós)
- érett ’cheddar tömbje
- egy csomag mozzarella golyót
A felvágottak
Ismét megpróbálom variálni az ízeket és a színeket, és személyenként körülbelül 100 g-ot számlálok. Ezen a tálcán 100 g 7 különböző felvágottal pontosan 700 g voltam 6-8 ember számára.
- coppa
- Grison hús
- folt
- Aosta sonka sifonádja
- száraz kolbász borssal
- vékonyra szeletelt chorizo
- füstölt lomo sifonád