A Keto diéta egyszerű magyarázattal - Nutriblog

06 szept. A Keto diéta egyszerű kifejezésekkel magyarázható
Ebben a cikkben arra vállalkoztam, hogy a lehető legegyszerűbben megvitassam, mit is jelent valójában a keto diéta.
Valószínűleg hallottál róla egy kicsit, de talán az egészséges zsírok, ketózis és szénhidrátok kifejezés kissé ködbe sodor. Lássuk tehát, miről is van szó valójában.
Mi a keto diéta
A keto diéta elsősorban zsírosabb, de egészséges ételek fogyasztását jelenti. Ezek olyan élelmiszerek, mint: vaj, magas zsírtartalmú hús, zsíros hal (például lazac vagy ponty), tojás, sajt, dió, avokádó. A következő cikkben megtalálhatja a keto étrendben megengedett zsírok teljes listáját.
Fogyasszon mérsékelt mennyiségű fehérjét, amelynek nagy része magas zsírtartalmú ételeket is tartalmaz, például tojást, sajtot, húst vagy halat.
Azonban semmilyen gabonafélét (búza, zab, rozs stb.), Tésztát, rizst, péksüteményeket, pereceket, cukrot, cukrot tartalmazó ételeket, magas glikémiás indexű természetes édesítőket vagy édes gyümölcsöket egyáltalán nem fogyasztanak. Mindezek az ételek szénhidrátokban (glükózban) gazdagok és könnyen zsírfelhalmozódáshoz vezethetnek.
Ehet bármilyen zöldségfélét, például karfiolt, kelbimbót, spárgát, spenótot, fehér vagy vörös káposztát, cukkinit, okrát, padlizsánt, tökös pitét stb.
Az étrend a képen látható modell szerint lesz felosztva, és a legtöbbet a zsírok fogyasztják (75%).
Hogyan működik
Testünk úgy van beállítva, hogy amikor hiányzik a glükóz, zsírégetést termel energia termeléséhez.
A zsírok fogyasztásával az egészséges és a telítettség mellett a testzsírból is könnyebben éget el zsírt. Igen, a csípőn és a combon lévők.
Mit szabad enni
- zsíros hús (marhahús, sertés, csirke, pulyka stb.)
- vaj
- tojás
- hal (lazac, tonhal olajban)
- szalonna, kolbász
- egészséges olajok (extra szűz olíva, kókuszdió, avokádó)
- magas zsírtartalmú sajtok és tejtermékek (parmezán, görög joghurt)
- zöldségek (brokkoli, kelbimbó, karfiol, paradicsom, hagyma, paprika stb.)
- avokádó, olajbogyó, mogyoróvaj
- diófélék (mandula, földimogyoró, pekándió, diófélék, makadámia stb.)
- magok (tök, chia, len)
- bogyók (áfonya, goji, málna)
- vörösbor
- fűszerek (só!, bors, bazsalikom, fahéj, oregánó, sovány kakaó, gyömbér, kurkuma stb.)
Mi tilos
Finomított cukrot nem fogyasztanak, de a keményítőtartalmú gyümölcsökből vagy zöldségekből származó természetes cukor szintén nem megengedett. Minden szénhidrátban gazdag étel is megszűnik, például a következő ételek, amelyek nem engedélyezettek a keto étrendben.
- gabonafélék (búzapehely, zab, árpa, rozs, ezek lisztje)
- tészta
- kenyér
- cukor
- minden olyan élelmiszer, amely hozzáadott cukrot
- édes gyümölcsök (banán, szőlő, narancs stb.)
- sör
- lefölözött tej
- hüvelyesek (bab, lencse, borsó)
- keményítőtartalmú zöldségek (sárgarépa, burgonya, édesburgonya),
Miért egészséges
A legfontosabb ok, amiért a keto étrend egészséges, az, hogy kiküszöböli a cukrot az étrendből. Másodszor, fogyasszon egészséges zsírokat, amelyek esszenciális zsírsavakkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el a testet.
- sújt veszteni
- sokkal könnyebben zsíréget és megtartja izomtömegét
- kevesebb étkezés naponta, ritkábban és következetesebben eszel
- nem kell éhesnek lenned
- az étel ízletes
- nem kell lemondania a desszertről, otthon készíthet alacsony szénhidráttartalmú desszerteket, például ezeket a finom cupcakes-eket
- megszűnik az étkezések közötti falatozás igénye
- eltűnik az édesség utáni vágy
- az étvágy szabályozott
Erőfeszítéseket kell tennem?
Igen. A fizikai aktivitás jót tesz az egészségének és a túlsúlytól való megszabadulásnak is.
A fizikai erőfeszítés még fontosabbá válik, amikor megpróbál fogyni, hogy minél több zsírt és kevesebb izomtömeget fogyjon.
Végül, de nem utolsósorban kevésbé értékeli a kilogrammokat és többet a testösszetételben. A legfontosabb a zsírégetés és a jó fizikai állapot, tele energiával.
Olyan, ami még nem világos számodra? Mondja meg kommentben.