A keto diéta savas étrend
Sok aggodalomra ad okot, hogy a keto diéta növeli a test savasságát. Úgy tűnik, hogy minden összefügg a táplálkozási ketózis és a diabéteszes ketoacidózis kifejezések félreértésével. Ha megértjük az anyagcserét 2 teljesen különböző helyzetben, akkor megértjük az ezen kifejezések közötti különbségeket is.
Savasság versus lúgosság az emberi testben
A biológiai anyag vagy közeg savas vagy lúgos minőségét pH-értékkel mérjük. Minél alacsonyabb a pH, annál savasabb a közeg vagy az anyag. 7,5 felett lúgos környezetről beszélünk.
Különböző pH-értékek vannak az emberi testben. A vér pH-értékét rendkívül finom mechanizmusok tartják fenn, amelyek a legkisebb változásnál is gyorsan működésbe lépnek. Normális esetben, ha nem vagyunk súlyos betegek, a vér pH-ja 7,35-7,45 között van. A víz semleges pH-értéke 7.
Az emberi test olyan növény, amely különböző szervekben és rendszerekben eltérő módon működik. Ezért vannak különféle pH-k a különféle folyadékokban/szervekben. Hadd mondjak néhány példát. A PH:
- 6-7,4 a nyálban
- Körülbelül 7,1 az agyban
- Nagyon savas, a gyomorban 1-3,5 között van
- 7-7,4 a szívizomban
- Lúgosabb, vasban 7,8-ig
- Sav és lúgos között a vizeletben, azaz 4,5-8
- Lúgos a hasnyálmirigy váladékában, értéke 8-8,3 között van
- A csontokban 7.4
- A bélváladékban lúgosabb értékekre 7,5-8
- 6.9 -7.2 közötti izmokban

A jól megfogalmazott keto étrend, amely betartja az étrend alapelveit és „tiszta”, feldolgozott, finomított, vegyszerrel kezelt ételek nélkül, a szervezet gyógyszerének tekinthető, csökkenti a gyulladást és valójában hozzájárulhat a szervezet lúgos környezetének növeléséhez.
A keto étrendben a napi elfogyasztott szénhidrátok mennyisége 20 g-ra csökken (klasszikusan nettó szénhidrátként számítva). A szénhidrátbevitelnek ez a drámai csökkenése arra kényszeríti a testet, hogy alternatív energiaforrásokat találjon. Ez lerakódott és elfogyasztott zsírok elégetéséhez vezet, amelyeket az ételben fogyasztanak. A zsírégetés során hulladék keletkezik, az úgynevezett ketontestek. Mérhetők a vérben (a legérzékenyebb módszer), a vizeletben és a légzésben. A vérben lévő ketontestek mérésekor kapott értéket hívjuk táplálkozási ketózis. Ahogy a neve is mutatja, táplálkozás útján nyert állapotról van szó.
A diabéteszes ketoacidózis a vér savasságának súlyos állapota, amely csak akkor fordul elő, ha egy személynek 1-es típusú cukorbetegsége van. Az inzulin teljes hiánya az 1-es típusú cukorbetegségben óriási vércukorszinthez, zsírégetéshez és ketontestek hatalmas koncentrációjában történő termeléshez vezethet, acidózis, metabolikus ketoacidózis telepítésével.
A táplálkozási ketózis elérheti az 5-6 értéket. Ezek az értékek, körülbelül 6, különösen azoknál fordulnak elő, akik hosszú ideig böjtölnek. Ellenkező esetben a keto diéta a vérben lévő ketontestek 0,5-3 körüli értékét jelenti. A súlyos diabéteszes ketoacidózisban a vérben lévő ketontestek értéke 10-15, vagy akár 20 felett is megjelenhet. Ez a különbség a ketoacidosis és a táplálkozási ketózis között. Ezért a keto diéta nem ajánlott az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek.Ez a súlyos állapot nagy kockázata miatt. Ha egészséges ember, akkor a keto diéta miatt lehetetlen ketoacidózisba kerülni.

Ételek, amelyek segítenek a normális pH fenntartásában a keto étrend alatt:
- Zöld leveles zöldségek
- Citrom és mész
- Aromás gyógyteák és zöld/matcha tea
- Aloe vera
- Avokádó és avokádóolaj
- Gyógynövények/fűszerek: kurkuma, oregánó, kakukkfű, gyömbér, rozmaring, fokhagyma stb.
- Erjesztett ételek: savanyú káposzta, mindenféle savanyúság
- A moszatok, mint a moszat, az édes, a felhők
- Természetesen táplált állatok vaja fűvel, nem gabonafélékkel
- Oua bio
- szervek
- Diófélék és magvak, valamint kihajtott változatban
A savasságot növelő ételek:
- Hús nagy mennyiségben
- alkohol
- Feldolgozott növényi olajok (napraforgó, szójabab, kukorica, szőlő stb.)
- Gabonafélék és keményítőtartalmú termékek
- Bármilyen felesleges cukor és szénhidrát
- Felesleges kávé
- Gabonával természetellenesen etetett állatok húsa
- Tejtermékek

Számos olyan intézkedés segíthet, amely kevésbé savas környezetet eredményez a szervezetben, miközben betartja a keto étrendet.
- Legyen megfelelő hidratált!
- Mozgás. A napi 30 perces séta segít csökkenteni a gyulladást, javítani az inzulinérzékenységet, szabályozni a vérnyomást és a pulzust, eltávolítani a stresszt, mozgatni a nyirok testét, méregteleníteni.
- Fogadjon el gyulladáscsökkentő étrendet, amelyben nincsenek feldolgozott, finomított, vegyileg kezelt ételek .
- Minél többet szabaduljon meg a stressztől. Csinálj olyan dolgokat, amiket szeretsz! Hallgasson zenét, olvasson, jógázzon, imádkozzon, táncoljon, legyen együtt a családdal.
- Javítsa az alvását. A minőségi, nyugodt alvás során a melatonin és a szerotonin, valamint más hormonok váladnak ki, amelyek gyakorlatilag felelősek a test alvás közbeni gyógyításáért.
- Használjon gyógynövényeket vagy gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmazó kiegészítőket (kicsit fentebb leírtam őket).

2. Támogatja a mitokondrium megfelelő működését
A mitokondrium a sejtek kis energianövénye. Amikor megbetegedünk, a mitokondrium már nem működik megfelelően. A rákos sejt egy módosított, beteg mitokondriummal rendelkezik. Az orvosi világban sok szó esik a mitokondriumok egészségéről.
Amikor a mitokondriumokban energiát termelnek, veszélyes hulladékok is keletkeznek. Ha a mitokondrium nem tudja megszüntetni ezt a hulladékot, akkor a méreganyagok és a betegségek beállnak.
Úgy gondolják, hogy a keto diéta támogatja a mitokondriumok egészségét és segít helyreállítani a beteg mitokondriumokat, mivel csökkenti a testre nehezedő stresszt, a gyulladást és az oxidációs folyamatokat.
A szakaszos böjt, az intenzív testmozgás és bizonyos tápanyagok feltehetően elősegítik a mitokondrium stimulálását.
A mitokondriális egészségre ajánlott kiegészítők a következők:
- Q10 koenzim
- L-karnitin
- Magnézium
- Alfa-liponsav (ALA)
- Omega 3 savak
- B-vitaminok
- glutation

3. Hogyan lehet növelni az antioxidánsok bevitelét ?
- Egyél zöld leveles zöldségeket (edények, spenót, saláta).
- Igyon vizet citrom- és uborkaszeletekkel, gyömbérrel, zellerszárral. Adjunk hozzá néhány mentalevelet .
- A citromot közvetlenül az ételébe nyomja.
- Ne felejtsd el a kurkuma, gyömbér, fahéj, rozmaring, koriander, petrezselyem, kakaóvaj és kakaópor, bogyók.

4. Természetesen szabályozza a vércukorszintet
Számosféleképpen lehetsz jó barát a keto-utazás során a vércukorszint szabályozása szempontjából. Már ismert: alacsony vércukorszint, kevesebb gyulladás, több egészség, kevesebb stressz a testen.
- Avokádó és avokádóolaj
- Olajbogyó és olívaolaj
- Kókuszos termékek
- Bio, ökológiai vaj
- Bio tojás
- Matcha zöld tea
- Citrom és mész
- kurkuma
- Fahéj
- A lehető legtöbb kakaót tartalmazó csokoládé, nem cukor vagy édesítőszer
- Bio, organikusan termesztett kávé

5. Próbáljon megtanulni javítani a szövetek oxigénellátását
A szöveti oxigénellátás stimulálása hatékony módszer arra, hogy megszabaduljon a savból származó szabad gyököktől és más toxinoktól a szervezetből, pozitív hatással van a Ph-ra.
Tanulja meg, hogy időről időre megálljon tevékenységeiben, és mélyen, hosszan lélegezzen, amíg nem érzi, hogy a tüdeje tele van levegővel. Ezután nyitott szájjal, hosszú ideig lélegezz ki, amíg nem érzed, hogy teljesen kiürítetted a tüdődet a levegőtől (ez lehetetlen, de az az érzés, hogy maximálisan lejárt) Ismételje meg ezt a gyakorlatot naponta többször. Nagyban csökkenti a szervezetben az adrenalint és a kortizolt, segítve a test nyugodt állapotba kerülését.

6. Fogyasszon megfelelő mennyiségű vizet és elektrolitot
Igyon tiszta, szűrt vizet! Ez segít a toxinok eltávolításában és a megfelelő pH fenntartásában. A megfelelő vízbevitel mellett figyeljen az olyan elektrolitok/ásványi anyagok fogyasztására, mint: magnézium, szódabikarbóna, kálium, nátrium/nátrium.
Én személy szerint nem szedek kálium-kiegészítőket. Vizet iszok himalája sóval és citrommal. Ne egészítse ki szódabikarbónával.
Meggyőződésem (orvosi tapasztalatok alapján), hogy nem tudjuk megváltoztatni a vér savasságának vagy lúgosságának állapotát, de segíthetünk a test különböző rendszereinek és szerveinek pH-értékének megfelelő fenntartásában. Csak vizeletet és nyálat. Nem is tudom leírni, milyen erőfeszítéseket tesz a szervezet a vér pH-jának tökéletes fenntartása érdekében. A legkisebb változás rendkívül gyors és hatékony mechanizmusok stimulálásához vezet a normál pH visszaállításához. Ez magában foglalja a vesét és a tüdőt, és más rendszereket, az úgynevezett tamponokat. Nincs mód a vér lúgosságának növelésére. Ez a véleményem. A szódabikarbóna fogyasztása növeli a bél és a gyomor lúgos környezetét, emésztési mellékhatásokkal (hányinger, hányás, hasmenés), ami stresszt jelent a szervezet számára. Nincs haszna. Mind a magas vérlúgosság, mind a savasság állapota orvosi vészhelyzet. Ha ilyen könnyen tudnánk befolyásolni a vér lúgosítását,… mindannyian az ügyeleten maradnánk, vagy meghalnánk, amíg odaérünk, súlyosabb esetekben. De csökkentheti a gyomor savasságát (nem éppen kívánatos), a vizeletet (az orvosok bizonyos helyzetekben jelzik), a nyálat.

7. Fogyasszon mérsékelt mennyiségű fehérjét
A hús és a húskészítmények fokozott savassághoz vezetnek az emésztőrendszer szerveiben. A Keto mérsékelt fehérjebevitelt jelent.
Annak meghatározásához, hogy mit jelent mérsékelten, megadom az ajánlásokat a napi c ideális testtömeg-fehérje mennyiségére, nem pedig azt, amelyről a diéta kezdetekor indul:
- Fogyasszon 0,5-1 g fehérjét/kg c, ha mozgásszegény.
- Ha hozzászokott az intenzívebb edzéshez, a súlyemeléshez, az izomtömeg növeléséhez, akkor 1-1,6 g fehérjét/kg c és naponta fogyaszthat.
Ezek néhány általános, indikatív ajánlás.
Jó ellenőrizni a vércukorszintet és a vér ketózisát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem fogyaszt túl sok fehérjét, ami lelassítja a zsírégetést.
Általában azt mondom, hogy mindegyik egyedi, egyedülálló anyagcserével, enzimrendszerrel és egyedi hormonháztartással. Figyelj a testedre! Teszteld magad! Ne vegye magától értetődőnek mindent, amit egy keto csoporton vagy az interneten írnak vagy mondanak. Vannak, akik rendkívül téves kijelentéseket tesznek (még nemrégiben olvastam ilyesmit), és azt állítják, hogy rendelkeznek orvosi ismeretekkel is. Nem kérem, hogy higgyen el mindent, amit írok. Csak tájékoztatni akarlak és felkelteni a kíváncsiságot. Aztán azt gondolom, hogy talán más forrásokból olvas, amíg el nem ér saját következtetését, amely alkalmazkodik a testének, életstílusának követelményeihez. Nem tudom kijavítani azokat, akik biokémiai, fiziológiai, kóros vagy terminológiai szempontból tévednek. Próbáltam ott beavatkozni, ahol azt hittem, és sokan megsértődtek. Ezért gondolom, hogy jó figyelmesnek lenni a rendelkezésre bocsátott információkra és más forrásokból olvasni, kialakítani a saját véleményét.
A cikk következtetése: a keto segít az életminőség javításában. Támogatni kell. Tegyen egy tiszta keto-t. Hidratálja magát. Sportoljon vagy sportoljon. Aludj jól. Kiegyensúlyozza a makrotápanyagok megjelenését a lemezen. Információkat szerezhet több forrásból. Figyelj a testedre !
Így a keto nem okoz savasságot, de a legjobb barátja lesz a jobb, egészségesebb életnek.
Forduljon orvosához, ha valamit változtatni szeretne étrendjében. Az általam nyújtott információk nem az orvosokkal való kapcsolattartást hivatottak pótolni, nem alkalmasak semmilyen betegség kezelésére, nem helyettesítik a hagyományos kezeléseket. A megadott információ személyes dokumentációm eredménye, és saját véleményemet képviseli a bemutatott kérdésekben.
Légy keto Légy boldog !