A kevesebb étkezés meghosszabbítja az életet
A Cell folyóiratban 2020 februárjában megjelent új tanulmány szerint a kevesebb étkezés jobb immunitással, az egész test gyulladásának csökkenésével és az időskorral kapcsolatos betegségek kockázatának csökkenésével, valamint a hosszabb élet esélyeinek növekedésével jár.
A háttér
Az életkor az első számú kockázati tényező többek között a demencia, a cukorbetegség, a rák és a metabolikus szindróma szempontjából. Az öregedés számos változást hoz létre sejtszinten, amint azt számos felfedezés megmutatta az elmúlt években.
Állatkísérletek kimutatták, hogy ennek a kockázatnak egy jelentős összetevője csökkenthető a kalóriakorlátozással. Ennek a hatásnak a mechanizmusa azonban még nem világos.
Kalória korlátozás
A tudomány évek óta kimutatta, hogy a bevitt kalóriák számának korlátozása az általános táplálkozás fenntartása mellett egészséges életmód. Egyrészt a vérnyomás és a vér lipidszintjének csökkenésével jár. Csökkenti a szívbetegségek, agyvérzés és a cukorbetegség előfordulását is, amelyek mind az életkor előrehaladtával gyakoribbak. Az egyik lehetséges ok az, hogy sok ember jelentős mennyiségű súlyt veszít - még akkor is, ha ez nem a kalóriakorlátozás oka.
Ezeknek a jótékony változásoknak az okait azonban sejtszinten nem sikerült egyértelműen megérteni. Az egyik hipotézis szerint a kalória-korlátozás lelassítja az anyagcserét. A másik az, hogy csökkenti az oxidatív károsodást, ami viszont minimalizálja a szövetkárosodást és a krónikus betegségek előfordulását. Ezek azonban mindeddig nem bizonyítottak.
A tanulmány
Az új tanulmány mindezt megváltoztatja. Juan Carlos Izpisua Belmonte kutató szerint „most megmutattuk mindazokat a változásokat, amelyek egyetlen sejt szintjén következnek be. Ez olyan célokat ad számunkra, amelyekre végül gyógyszerekkel léphetünk fel az emberek öregedésének kezelésére. "
Balról: Concepcion Rodriguez Esteban és Juan Carlos Izpisua Belmonte. Képhitel: Salk Intézet
Különösen fontosak azok a változások, amelyek a kalória-korlátozással járó öregedés folyamatában következnek be. Új dokumentum rögzíti a kalóriakorlátozás hatását patkányokban az egyes sejtekre.
A kutatók 56 patkányt vizsgáltak 30% -kal csökkentett kalóriatartalmú étrenden, összehasonlítva a 18 és 27 hónap közötti patkányok szokásos étrendjével. Emberi értelemben ez megfelel az 50 és 70 év közötti időszaknak.