A kiegyensúlyozatlan mikrobiota miért hízik meg?
Összegzés
Egyes bélbaktériumokról azt mondják, hogy akadályozzák a fogyást, mivel jobban képesek befolyásolni a szénhidrát-anyagcserét.
Miért fontos ez
Az elhízás korunk egyik (ha nem is) fő népegészségügyi problémája. Annak ellenére, hogy a megállítása érdekében tett (nem mindig túl hatékony) intézkedések továbbra is haladnak. A mikrobiota jobb megértése összefüggések kialakulásához vezetett az elhízás, a bélflóra összetétele és a genetika között. Ez pedig lehetővé teheti számunkra, hogy új megoldásokat képzeljünk el e betegség ellen.
A tanulmány
A Mayo Clinic Proceedings folyóiratban megjelent tanulmányban 26 ember vett részt, köztük 4 túlsúlyos és 22 elhízott egész évben.
A tudósok összegyűjtötték a betegek klinikai, biológiai és demográfiai adatait, majd adaptációk révén csak utóbbiak életmódjára hatottak (3 hónapig):
- Diéta (az étkezési sűrűség növekedése és az étkezések kalóriasűrűségének csökkenése, az energiafogyasztás csökkentése céljából).
- Sport (lépésmérés lépésszámlálóval a hivatalos ajánlások elérése céljából, azaz napi több mint 10 000 lépés).
- Pszichoszociális (heti csoportos megbeszélések a stresszkezelésről, az önellenőrzésről, a célok kitűzéséről, az ingerkontrollról, a szociális támogatásról, a problémamegoldásról stb.).
A cél az, hogy az élmény feltételei a lehető legközelebb kerüljenek a mindennapi élet valóságához.
A kutatók ezt követően a kísérlet végén megismételték elemzéseiket (a széklet gyűjtésére szolgáló széklet hozzáadásával), hogy összehasonlíthassák az eredményeket. A nyomozók a kiindulási súly 5% -os súlycsökkenését állították a siker kritériumaként.
A kutatók ezután számos meglepő felfedezést tettek:
- Egy bizonyos baktériumcsalád jelentős növekedése a "siker" csoportban.
- Egy másik baktérium jelentős növekedése és a szénhidrát enzim aktivitást felerősítő gének jelenléte a "kudarc" csoportban.
A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a bél mikrobiotája, amely jó képességgel emészti a szénhidrátokat, súlyosan korlátozza a túlsúlyos betegek súlyvesztését.
Gyakorlatban
Ha elhízott, menjen szakosodott struktúrákba. Ez egy igazi betegség, amelyet szinte lehetetlen gyógyítani külső segítség nélkül.
Ha elhízott embereket gondoz, ezek az eredmények arra ösztönözhetik Önt, hogy módosítsa étrendjét, és alacsony szénhidráttartalmú (vagy ketogén) étrendet javasolhat azoknak, akiknek nehézségeik vannak a fogyásban, egyéb életmódbeli változások mellett.
Daniel Sincholle gyógyszerész és gyógyszerész elmagyarázza, mire számíthatunk a probiotikumoktól és a prebiotikumoktól a fogyás érdekében.
A probiotikumok hivatalosan "élő mikroorganizmusokként definiálják, amelyek megfelelő mennyiségben elfogyasztva a gazdaszervezet egészségének javát szolgálják". A leggyakoribbak a tejsavbaktériumok: a lactobacillusok (a Lactobacillus nemzetségből) és a bifidobaktériumok (a Bifidus nemzetségből). Megtalálható joghurtokban, laktóban erjesztett ételekben és bizonyos étrend-kiegészítőkben. A bél és a vastagbél természetesen tartalmaz probiotikumokat, amelyek részt vesznek az úgynevezett „bélflóra” -ban. A bélben a probiotikumoknak rostra van szükségük a fejlődéshez. Így bizonyos jótékony probiotikumok növekedését mások kárára modulálhatjuk a speciális rostoknak köszönhetően, amelyek legtöbbször az oligo-frukto-szacharidok családjába tartoznak, és amelyeket ún. prebiotikumok.
LaNutrition.fr: 2013-ban a Nestlé bejelentette, hogy a találmány szerinti két törzs probiotikum lehetővé tette a fogyást. Mit gondol erről a tanulmányról ?
Daniel Sincholle: A Nestlé által a márkájuk termékeivel kapcsolatban végzett tanulmány eredményeit óvatosan kell értékelni. Nem lehetetlen, hogy ez hatékony, de a probiotikumok olyan élő szervezetek, amelyek biztosítják saját anyagcseréjüket, és kölcsönhatásba lépnek a vastagbélben jelen lévő más baktériumokkal, valamint a gazdájuk étrendjével. Mivel ezek egy másik élő szervezeten belül élő szervezetek, a dolgokat nagyon bonyolult megérteni és megmagyarázni.
Miért gondolja, hogy probiotikumok szedésével lefogyhat ?
Minden a 2000-es évek közepén kezdődött, amikor 2004-2005 táján amerikai kutatók rájöttek, hogy egy elhízott egér baktériumflórája eltér a normál felépítésű egerekétől. Egereknél az a tudományos munka, amely a bélflóra probiotikum-törzsek általi, a fogyás érdekében történő módosítására vonatkozott, nagyon demonstratív volt. Az embereknél viszont továbbra is hiányzik a szilárd adat, hogy a probiotikum egy bizonyos törzsét ajánlani tudjuk. Úgy tűnik tehát, hogy bizonyos laktobacillusok híznak és nem fogynak. Ezért személyes alapon inkább prebiotikumokat, mint probiotikumokat szedek.