A kiegyensúlyozott étrend alapjainak megértése - PDF ingyenes letöltés

2. tevékenység A kiegyensúlyozott étrend szabályai Doc 2 Élelmiszercsoportok Cukor és édes termékek Zsírok Javaslatok Fogyasztás korlátozása Fogyasztás korlátozása Hús, hal, tojás és hüvelyesek Tej és tejtermékek Keményítőtartalmú zöldségek és gyümölcsök Italok Hüvelyesek naponta egyszer Minden étkezéshez 2-4 rész/adag nap Legalább 5 naponta Minden étkezéskor napi 4–6 rész Korlátlan víz 1,5 l naponta 0–2 pohár 2.1 A fenti étkezési piramisból sorolja fel az 1. sz. Ország Franciaország A menükben szereplő élelmiszercsoportok Svédország Marokkó India 2.2 Ebből az összehasonlításból vezesse le az étrendi egyensúly elvét az alábbi 3. dokumentum kitöltésével. 3. dokumentum A kiegyensúlyozott étrend elve egyetlen menüben Fehérje elemek Induló főétel Kiegyensúlyozott menü Kiegészítő ételek Köretek Minden menünek: - megfelelő arányú ételt kell biztosítania az egyes csoportokból; - megfelelő energiafogyasztást (azaz bizonyos mennyiségű kilodzsaulot) engedjen meg Tejtermékek 38. desszert