A klasszikus omlett fogyókúrás recept
Nagyon klasszikus recept, de az idő múlásával semmit sem veszít. Könnyen elkészíthető, jó enni és egészségére is jó, nincs ok arra, hogy megfossza magát.

Hozzávalók kettőnek:
A recept elkészítéséhez szüksége lesz
- 4 tojás
- 4 evőkanál fehér sajt
- egy szép csipet sót, borsot, provence-i gyógynövényeket
Készítmény:
Törje a tojásokat egy tálba, majd keverés közben adja hozzá a Fromage Blanc-ot. Ezután adjuk hozzá a sót és a borsot, és adjuk hozzá az apróra vágott provence-i gyógynövényeket.
Verje jól és habozás nélkül a készítményt, mert annál könnyebb lesz, mint a tányérján.
Főzés:
Melegítsen elő egy tapadásmentes serpenyőt, amelyre egy csepegtető olívaolajjal borított papírtörlőt dörzsölt volna.
Óvatosan öntse a készítményt a forró serpenyőre, miközben ellenőrizze, hogy omlettje nem tapad-e a serpenyőhöz. Hajtsa vissza magára, és az étele ott lesz.