A koffein NEM elnyomja az étvágyat - egészséges stimulánsok
2018. augusztus 8 .: Wachmacher
"A koffeint gyakran adják a kiegészítőkhöz azzal az állítással, hogy elnyomja az étvágyat és megkönnyíti a fogyást" - mondta dr. Panek-Shirley.
Ez azonban nem igaz. Bár bebizonyosodott, hogy kis mennyiségű koffein fogyasztása növelheti az étvágyat, ez a hatás nagyon rövid ideig tart. Egy tanulmány megállapította, hogy a koffein csak nagyon gyenge és átmeneti hatást gyakorol az energiafogyasztásra, és nem támogatja azt hatékony étvágycsökkentőként.
Sok állítással ellentétben a koffein nem igazán segíthet a fogyásban. Egyszer írtam egy cikket is a guaranáról és a fogyásról, amelyben különösen azt írom le, hogy ez pontosan segíti a tapasztalataimat, amikor emiatt többet mozogunk.
"Korábbi kutatások szerint a koffein felgyorsítja az anyagcserét, vagy befolyásolja az étvágyat elnyomó agyi vegyszereket."
Mit vizsgáltak pontosan ebben a tanulmányban a koffeinről?
50 egészséges felnőtt (18-50 év, 42% férfi) vett részt a vizsgálatban. Hetente több mint egy hónapig ellátogattak a laboratóriumba. Minden laboratóriumi látogatás alkalmával arra kérték őket, hogy igyanak hozzá hozzáadott koffeint tartalmazó gyümölcslevet, ami egyenértékű akár 4 uncia (1 mg/kg) vagy 8 uncia (3 mg/kg) kávé elfogyasztásával, vagy placebo nélkül nem. Harminc perccel később a résztvevőket arra utasították, hogy a kiadós büféreggeliből fogyasszanak annyit vagy amennyit csak kívánnak.
A kutatók arra kérték a résztvevőket, hogy dokumentálják bevitelüket és étvágyukat minden időközönként. Megállapították, hogy a lé 1 kg/mg koffeinnel történő elfogyasztása után a résztvevők körülbelül 70 kalóriát kevesebbet ettek, mint miután 3 mg/kg vagy hozzáadott koffein nélkül fogyasztották a levet. Miután megevett minden vizsgálati nap hátralévő részét, azt tapasztalták, hogy a bevitel kicsi csökkenése nem tartott fenn.
A résztvevők kompenzálták a csökkentett bevitelt a reggeli későbbi részében. Ezenkívül nem voltak különbségek az étvágyban a koffein adagjaival kapcsolatban. Milyen koffeint használtak, függetlenül attól, hogy guaranából, kávéból vagy szintetikus koffeinből származnak-e, nem írták le tovább.
Ha koffeint fogyasztunk, ennél az étkezésnél kevesebbet fogyaszthatunk, de a nap folyamán pótoljuk más étkezéskor!
"Ez a tanulmány szigorú felépítése miatt hangsúlyozza a jó étkezési szokások fontosságát, és nem támaszkodik nem támogatott fogyókúrás segédeszközökre vagy egészségtelen gyakorlatokra" - mondta Carol DeNysschen társszerző, szintén a SUNY Buffalo Állami Főiskola professzora.