A koffeinfüggőségre utaló tünetek
A koffein számos előnnyel jár az elme és a test számára, de a túlzások károsak. Sőt, a kávéfüggőségnek számos negatív hatása van a szervezetre.
A koffein a Földön a legszélesebb körben használt gyógyszer (az American Chemical Society szerint - "A koffein tudománya. A világ legnépszerűbb kábítószere"), amely kávéban, teában, gyümölcslében, fájdalomcsillapítóban, csokoládéban, italokban és "energizáló" ételekben van jelen. "A koffein felszívódik a belekben, majd az agyba jut, ahol serkenti az agysejtek aktivitását, így már nem érezzük magunkat fáradtnak. A rendszeres koffeinfogyasztás könnyen megváltoztatja az agy kémiai tulajdonságait, és a kávéivóknak meg kell növelniük az adagot, mert a test megszokja és többet igényel "- mondta Dr. Petronela Nechita, a" Socola "Iszpszichiátriai Intézet elsődleges pszichiátere.
A koffein negatív hatásait nem ismerjük fel, mivel ez egy társadalmilag elfogadott gyógyszer, amely beépül szokásainkba és rutinjainkba.
Romániában a koffeinfüggőséget az ICD 10 (Nemzetközi Betegségek Osztályozása) diagnózisként tünteti fel - "Mentális és viselkedési rendellenességek más stimulánsok, köztük a koffein használata miatt". Az Amerikai Pszichiátriai Szövetség bevezette a "koffeinhasználati rendellenességet" a DSM 5-be (a mentális egészségügyi rendellenességek diagnosztikai és statisztikai kézikönyve), felismerve azt egészségügyi problémának.
"Az alkalmi koffein-fogyasztás nem veszélyes, de a gyakori fogyasztás negatív hatásokkal járhat. Tanulmányok azt mutatják, hogy a koffeinhasználók több mint 50% -ának nehézségei vannak ennek a gyógyszernek a csökkentésével vagy lemondásával. Ha hirtelen abbahagyja a kávéfogyasztást, az agyadban elfogy az üzemanyag, és fáradtnak érzed magad, ami miatt ismét kávét iszol. A kávéfüggővé válás kockázata különféle tényezőktől függ, a genetikai és a társadalmi természetű tényezőktől. Sajnos ebben a pillanatban nem tudni pontosan, mennyi időbe telik egy szervezetnek a kávéfüggősége.
A koffeinfogyasztás megszakadása esetén az első tünetek a következők: fejfájás, fáradtságérzet, csökkent koncentrálóképesség, ingerlékenység és depresszió. Hányinger és izomfájdalmak is előfordulhatnak. "Ezek a tünetek a fogyasztás abbahagyása után 10-12 órával jelentkeznek, és 2-3 napig is fennmaradhatnak" - mondja a "Socola" pszichiáter.
Nedves tenyér, intenzív szívverés, izgatottság, ingerlékenység, ezek mind arra utalnak, hogy túl sok koffeint fogyasztott. "A megnövekedett szív- és légzésszám eredményeként az agy hiányzik a nyugodt és racionális gondolkodáshoz szükséges oxigénből" - mondja Dr. Petronela Nechita.
A Baylori Orvostudományi Főiskolán végzett tanulmányból (Marie-Louise Ricketts: "A kávé emeli a koleszterint?", 2007) kiderül, hogy a kávébabban található két molekula, a cafestol és a kahweol a koleszterinszint növekedését okozza. "Ráadásul a túl sok koffein fokozott vérnyomást és megnövekedett légzési ritmust eredményez. A koffein befolyásolja az alvás minőségét. A napi kávéadagolás megváltoztathatja az alvási ciklust, ami éjszaka alvási rendellenességeket és álmosságot okozhat a nap folyamán "- mondja az Iasi" Socola "Pszichiátriai Intézet orvosa.
Jelenleg a kávé és a koffein fogyasztása minden eddiginél magasabb. A koffeintartalmú italipar magasan fejlett és magában foglalja mind a kávé alapú, mind az energiaitalokat. "Azok az emberek, akik már hajlamosak a stresszre, azt tapasztalhatják, hogy a kávéfogyasztás súlyosbíthatja a tüneteiket. A szorongás, az álmatlanság és a krónikus fáradtság a tünetek egyike, amelyek a kávéfüggőség következtében jelentkeznek "- összegzi Petronela Nechita, a" Socola "Iasi Pszichiátriai Intézet elsődleges pszichiátere.
Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) szerint a felnőttek biztonságosan fogyaszthatnak egyetlen adag koffeint, legfeljebb 200 mg (kb. 3 mg/testtömeg-kilogramm) vagy legfeljebb 400 mg/nap mennyiségben. Terhes és szoptató nők esetében az EFSA a napi 200 mg-ot a magzat biztonságos szintjének tekinti, függetlenül a forrástól. Gyermekek és serdülők esetében fontolóra vették a napi 3 mg/testtömeg-kilogramm biztonságos bevitelét.
Másrészt a kávé több száz különböző vegyületet tartalmaz, köztük antioxidánsokat, olyan anyagokat, amelyek megvédik a test sejtjeit. Ezen kívül tartalmaz magnéziumot és krómot, ásványi anyagokat, amelyek az inzulinnal együtt szabályozzák a szervezet vércukorszintjét. A legújabb tanulmányok (Mattias Carlstrom és Susanna C. Larsson, Karolinska Intézet, Svédország, 2018) kimutatták, hogy valóban van összefüggés a kávéfogyasztás és a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázata között.
2016 és 2018 között az Iasi "Socola" Pszichiátriai Intézetben 11 mentális zavarral küzdő személyt kórházba szállítottak más stimulánsok (koffein) fogyasztása miatt.