A kognitív (vagy mentális) munka hatása az élelmiszer-fogyasztási központunkra

Kiképzés

2016. augusztus 11

| Multisport Központ

CUKOROK: 2. rész Jelenlegi táplálkozási témánknak, a cukroknak a második részében összpontosítsunk a kognitív munka (vagy mentális munka) étrendi következményeire. Rendszeresen, konzultáció után kifejezett vágyam van a nassolásra és a fokozott éhségre intenzív tanulmányi időszakban, vagy nagyobb koncentrációt igénylő feladatok során. […]

mentális

CUKOROK: 2. rész

A jelenlegi táplálkozási témánknak, a cukroknak ebben a második részében összpontosítsunk a kognitív munka (vagy mentális munka) étrendi következményeire. Rendszeresen, konzultáció után kifejezett vágyam van a nassolásra és a fokozott éhségre intenzív tanulmányi időszakban, vagy nagyobb koncentrációt igénylő feladatok során. Lássuk, mit kell válaszolnia a tudománynak ebben a témában!

Valójában az látható, hogy a kognitív erőfeszítések (tanulás vagy irodai munka) növelik a kalória- és cukorbevitelt e tevékenység után. 1

A kognitív munka növeli az agy cukorfelhasználását, ami a vércukorszint (vércukorszint) ingadozását okozza, és utána többet eszünk. Ráadásul minél megterhelőbbek a kognitív feladatok (rövid késés, teljesítmény, magas elvárások stb.), Annál nagyobb az élelmiszer-bevitel e tevékenység után, mivel a kortizol (stresszhormon) szintje magasabb. A kortizol a megnövekedett táplálékbevitelhez kapcsolódik.