A kolin, egy kulcsfontosságú tápanyag, amelynek számos egészségügyi előnye van

A kolin elengedhetetlen és alapvető tápanyag az idegrendszer fejlődéséhez és számos funkciójához (hangulat, viselkedés, orientáció stb.). Colina kulcsfontosságú szerepet játszik memóriánkban, tanulásunkban és gondolkodási képességünkben.

amelynek

A kolin egy amin - szerves anyag, más néven J-vitamin -, valamint koenzim, amely nélkülözhetetlen a sejtmembránok felépítéséhez és részt vesz az acetilkolin termelésében - ez egy fontos neurotranszmitter, amely felelős az emlékezet aktiválásáért, a memóriával kapcsolatos számos funkcióért és neuroplaszticitás. De foszfatidilkolin (a sejtmembránok alkotóeleme) és a szfingomielin (elengedhetetlen az idegi impulzusok továbbításához) szintéziséhez is. A kolint az emberi test asszimilálja, mint trimetil-amint (TMA), amely vegyület különleges halszagú. Ha nagy mennyiségben szedik, a test ezt a szagot bocsáthatja ki.

A hegy fő funkciói

A kolint a B csoportba (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 és B12) tartozó "vitamin" -nak tekintik, amely szerves vegyület a szervezet által csak részben szintetizált (a kobalamin (B12) és a folsav jelenléte miatt). Az agynak és az idegrendszernek kolinra van szüksége az emlékezet és a hangulat szabályozásához, valamint az izmok és egyéb funkciók szabályozásához. A kolin egyik legfontosabb szerepe a máj méregtelenítése, valamint a gyógyszerek és vegyszerek eltávolítása. A máj kis mennyiségű kolint képes előállítani, ennek a tápanyagnak a legtöbbje megtalálható a szervezetben az általunk fogyasztott ételekből. Jelentős szerves komponens, mivel antioxidáns, neuroprotektív és kardioprotektív hatású.

Különösen hasznos a kolin:

  • A homocisztein káros hatásainak ellensúlyozása és ezáltal a szív javítása;
  • Mivel részt vesz a foszfatidilkolin, egy membránfoszfolipid képződésében;
  • Mivel támogatja a sejtek vitalitását;
  • Az idegműködés védelme érdekében;
  • Alzheimer-kór és szenilis demencia ellen;
  • Ezenkívül a kolin májbetegség, szív- és keringési rendellenességek, érelmeszesedés, kognitív és észlelési rendellenességek esetén is hasznos.

A kolinfogyasztás előnyei

A D-vitaminhoz hasonlóan a kolin is nélkülözhetetlen szerepet játszik a kalcium felszívódásában, mivel segíti az Omega-3 zsírsavak és a B-vitaminok megfelelő működését.

Sportteljesítmény

A kolinfogyasztás elősegíti az idegrendszer és az izmok megfelelő működését. Kolinra van szükség ahhoz, hogy az agy megfelelően kommunikáljon az izmokkal. Ennek eredményeként az elegendő mennyiségű kolin hiánya a fizikai edzés során késleltetheti az agy összehúzódásának üzenetének az izmokba történő továbbítását, ami azonnali fáradtságot eredményezhet az ellenállás gyakorlása során.

A máj egészsége

A kolin segít eltávolítani a zsírt a májból, megakadályozva ezzel a májbetegségeket. A kolin tisztítja a májat, amely így el tudja látni kulcsfontosságú funkcióit: az ételek szűrését, méregtelenítését és energiává alakítását.

Megakadályozza az agy öregedését

A kolin táplálkozásra gyakorolt ​​hatásával foglalkozó tudósok nemrégiben aggodalmát fejezte ki azzal kapcsolatban, hogy annak bevitele megakadályozhatja-e az öregedés okozta kognitív károsodást. Valójában a kolin a demencia kockázatának csökkenésével jár. Alzheimer-kór esetén a kolin bevitele segíthet csökkenteni a tüneteket az acetilkolin megemelkedett szintje miatt. Számos tanulmány folyik olyan betegségek megelőzéséről és kezeléséről, mint az Alzheimer-kór.

Kolin terhesség és szoptatás alatt

Ennek a tápanyagnak a terhesség alatt történő ellátása biztosítja a születendő gyermek megfelelő kognitív fejlődését. Terhesség alatt az anya kolinbevitele befolyásolhatja a születendő gyermek memóriájának és agyának fejlődését a fejlődés során. Terhes nők és csecsemők, valamint gyermekek fogyaszthatják a kolint az ajánlott fogyasztási határokon belül. A diétán kívüli kiegészítés általában nem szükséges, ha egészséges étrendet követnek.

A kolin forrásai

Mint már említettük, a kolint a test csak részben szintetizálja, ezért étellel kell kiegészíteni. A normál étrendben a kolin főleg a tojásban található.

A kolin fő forrása a lecitin. A kolin minden ételben megtalálható, de különösen tojássárgája, ban,-ben gabonafélék (búzacsíra), in élesztő, hüvelyes (főleg szójában), kaviár és néhány zöldséget (karfiol, Fejes káposzta, saláta). Colina is megtalálható itt gyömbér és barna rizs.

Sok más étel kis mennyiségben tartalmaz kolint, és nagy mennyiségben megtalálható az anyatejben is szója, ban,-ben búzacsíra, ban,-ben borjúmáj és pulyka, és be élesztő. A kolint sűrítőszerként használják sok ételben, például majonézben, margarinban és fagylaltban.

A tehéntej NEM tartalmaz kolint, és jó tudni, hogy egyes anyagok, például kávé, alkohol, nikotin, fogamzásgátló tabletták stb. veszélyeztetheti integritását.

Hogyan kell használni a kolint

Az Amerikai Egyesült Államok Nemzeti Tudományos Akadémia Orvostudományi Intézetének Élelmezési és Táplálkozási Bizottságának ajánlásai szerint a napi adagolásra szánt megfelelő mennyiségű kolin férfiaknál 550 mg/nap, nőknél 425 mg/nap. A legtöbb esetben a kiegészítés napi 300 és 1200 mg közötti dózisokkal történik.

Az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) az életkor függvényében a kolin bevitelének következő szintjét javasolja:

  • gyermekek - 1 és 8 évesek: 1 g/nap;
  • gyermekek - 9 és 13 évesek: 2 g/nap;
  • tizenévesek - 14-18 évesek: 3 g/nap;
  • felnőttek 19 éves kortól: 3,5 g/nap

Mellékhatások és ellenjavallatok

A túl sok kolin bevitele halszagú testszagot, izzadást vagy túlzott nyáladozást okozhat. Egyes kutatások azt sugallják, hogy nagy mennyiségben adva a kolin növelheti a szívbetegségek kockázatát. Napi 3,5 g-nál nagyobb adagok esetén a kolin növelheti a hipotenzió, az idegrendszeri rendellenességek, valamint a máj- és a veseműködés változását, emellett kellemetlen halszagot okozhat a katabolit kiválasztódásával kapcsolatban.

A kolin alkalmazása ellenjavallt olyan betegeknél, akik túlérzékenyek a hatóanyagra.

Ha gyanítja, hogy kolinhiánya van, konzultáljon kezelőorvosával (mindig), mielőtt megkezdené.