A Konjac tészta segít fogyni az ételmonitorban

A Konjak tésztát gyakran "karcsúsító tésztának" hirdetik. A konjac gyökér lisztjéből állnak, és tartalmazzák a glükomannán rostot, amelyet a szervezet nem tud hasznosítani. "Ennek eredményeként a tészta nagyon alacsony energiájú, de más tápanyagokat is alig tartalmaz" - mondja Sabine Hülsmann, a bajor fogyasztói központ élelmiszer-szakértője.

segít

A glükomannán saját tömegének 50-szeresét képes felszívni a vízben. A gyomor duzzanata miatt a jóllakottság hosszabb ideig tart. "Ez segíthet kevesebbet enni és ezáltal kalóriát spórolni" - mondja Sabine Hülsmann.

A fogyás azonban nem érhető el egyszerűen konjac tészta fogyasztásával. A konjac tészta jól passzol az ázsiai ételekhez. Megtalálhatók ázsiai üzletekben vagy jól felszerelt szupermarketekben. Enyhén halszagú folyadékba vannak csomagolva. Ez a konjac gyökér természetes illata, amely eltűnik, miután alaposan leöblítette vízzel. Ízük semleges, így könnyen felszívják a szószok ízét.