A konyhában betartandó szabályok; NÁL NÉL

Milyen szabályokat kell betartani a konyhában?

Mindig tisztítson meg minden edényt (kenyérsütő gép, szeletelő stb.); ha ezek az edények korábban gluténtartalmú ételekkel érintkeztek, a felszínükön nyomok maradhatnak, és szennyezhetik az ételt.

szabályok

Ha lehetséges, használjon gluténmentes kenyérhez fenntartott kenyérpirítót, vagy ha szükséges, csúsztassa a gluténmentes kenyeret egy speciális tasakba (pl. Toastabags®).

Kerülje a gluténtartalmú ételek és a gluténmentes ételek közötti érintkezést, külön konyhaszekrényt biztosítson a gluténmentes termékek számára.

Sült ételeknél ne használja ugyanazt a sütőfürdőt, mint a tiltott gabonafélék lisztjéből készült panírozott termékek vagy sütemények esetében.

Soha ne őröljön gluténmentes gabonaféléket olyan darálóban, amelyben glutént tartalmazó gabonaféléket őrölnek.

Soha ne készítsen gluténmentes tésztát olyan tésztagépben, amelyet korábban glutént tartalmazó tészta készítéséhez használtak.

A 2003. június 6-i nagyhercegi rendelettel közhasznúnak elismert nonprofit egyesület.

Cím
ALIG, más néven.
110., avenue Gaston Diderich
L-1420 Luxemburg

Telefon.: 26 38 33 83 (8:00 - 12:00)
e-mail: [email protected]

Durchsuchen Sie in unsere Datenbank um zu sehen, ob ein bestimmtes Lebensmittel verboten ist oder die glutenfreie Diät es erlaubt.

Wenn die Suchergebnisse nicht zufriedenstellend sind, kontaktieren Sie uns. Alternativ können Sie auch auf unsere LISTE DER ERLAUBTEN, ZU PRÜFENDEN UND VERBOTENEN LEBENSMITTEL überprüfen .