A kukorica fiatalon tartja az agyat

alapuló természetes készítmények

Helytelenül úgy vélik, hogy csak a nyers kukoricán alapuló természetes készítmények rendelkeznek terápiás tulajdonságokkal. A valóságban a főtt kukorica, akárcsak a sült vagy a pattogatott kukorica, hőkezelés után csak az egészség szempontjából fontos anyagainak egy részét veszíti el.

Az 1990-es évek óta kimutatták, hogy a főtt kukorica az ép vitaminok és aminosavak több mint 63% -át megtartja. A legfontosabb hatóanyagok, például néhány fól- és xantinszármazék, növelik jótékony hatásukat, éppen a hőkezelést követően a szénatomok közötti kötések geometriájának enyhe változása miatt. Ennek eredményeként a főtt, sült vagy pattogatott kukorica univerzális gyógyszer, szinte olyan jó, mint a kukorica héján vagy hatásán alapuló természetes készítmények.