A különbség a zöld és a zöld között ...
Ez a teafajta a legnépszerűbb a Pu'erde régióban, Kína Yunnan közelében, Simao közelében.
Valójában innen ered a neve: A Camellia Sinensissi egyik fajának nagyon nagy leveleiből nyert Pu-erhsauPuerse tea főleg kétféle formában található meg: nyers-szalmás (sheng) és érett vagy érlelt (shou). Az ilyen teafajtára jellemző a kiszerelés, a kis süteményektől (tou cha) vagy a madárfészektől kezdve a préseltek "tégláig", a sajtolással nyert különféle formákig.
Ez a tea további két fontos kategóriára oszlik: pu-erhverde sipu-erhnegru, az előállítási folyamattól függően. A zöld és a zöld közötti különbség az, hogy az első esetben az oxidációs folyamat leáll, míg a másikban az oxidációs folyamat folyamatos, még akkor is, ha annak sebessége nagyon alacsony. Ez nagyon nagy mennyiségű enzim megtalálását eredményezi. a zöld pu erhben adjon különleges terápiás tulajdonságokat.
Az infúzió időtartama néhány másodperctől néhány percig változik, de azok számára, akik először fogyasztják ezt a teát, könnyű infúziót ajánlanak.
A Pu-erh tea előnyei
1. Megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket A Pu-er tea hosszú távú fogyasztása csökkenti a magas vérnyomást és a koleszterinszintet, megelőzve ezzel a szívbetegségeket. Az öreg vad fák leveleiből készült ilyen típusú tea erősebb hatású, magas Qi-t tartalmaz (Qi az "élet energiája"). Segíti a keringési rendszer jobb működését. 2. Méregteleníti a testet. A Pu-erh tea gyorsan eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, gyógyíthatja a vérhasot és enyhíti az enyhe fájdalmat. 3. A cukorbetegség kezelése. 4. Segít a fogyásban jobb teák a test zsírtartalmának csökkentése szempontjából. Fogyás során alkalmazzák, mert felgyorsítja az anyagcserét. Az ajánlott napi adag 3 csésze, minden étkezés után, három hónapig. Ezt az időszakot követően napi egy csészét ihat a kívánt súly fenntartása érdekében.
5. Kiegyensúlyozza a béltranzitot A Pu-erh tea megkönnyíti az alkohol, a cukor és a hús emésztését, közvetlenül a májra, a gyomorra és a belekre hat. Kiegyensúlyozza a béltranzitot, megszünteti az emésztési nehézségeket és a puffadást.
6. Javítja a látást és késlelteti az öregedési folyamatot
A Pu-Erh tea nagyon különbözik a nyugati világban ismertektől. Ez a Yunnan régió hagyományos teája. A felhasznált levelek származhatnak ültetvényekből vagy a régió szubtrópusi erdőinek gyenge fáiból. Az ilyen típusú tea neve Puer városból származik, amely a Tea úton található Yunnan egyik fontos kereskedelmi csomópontja. A Yunnan hat híres hegye. Pu-Erh két nagy kategóriába sorolható: Pu-Erh él, zöld (Sheng) Pu-Erh sötét (Shu)