A különféle étkezési kultúrák - utazási rajongók
Az ázsiai, afrikai, dél- és észak-amerikai étrend, vagy akár az európai étrend között erős különbségek vannak. A élelmiszer-növények különböznek a világ tagságaink szerint.
A világ azonban valóban megnyílt a különféle kulináris kultúrák előtt, amelyek egyes országokban néha még nagyon népszerűvé válnak. Míg ezek az egyes kultúrák és minden kontinens fő táplálékai ?
Élelmiszer Ázsiában
Az ázsiai ételek gazdagok és változatosak. Nyilvánvaló, hogy az ázsiaiak nagy jelentőséget tulajdonítanak étrendjüknek és ezért egészségüknek. Az ételek és az egészség szorosan összefügg Ázsiában.
Ennek eredményeként az ázsiaiak sok nyers halat fogyasztanak, valamint sült ételeket, grillezett vagy pirított ételeket vagy akár húsleveseket, például miso levest.
A Az ázsiaiak imádják szárítani, macerálni és erjeszteni az ételeiket. Az Ázsiában megtalálható alapvető élelmiszerek a következők:
-keményítők, mint a rizs
-a zöldségek nagyon gyakran vannak levesekben vagy a hal kíséretében
-hal vagy tofu
-algák, bambuszrügyek vagy lótuszgyökerek
Étel Afrikában
Általában az afrikaiak sok keményítőtartalmú ételt fogyasztanak, például rizst, búzadara vagy köles. Van kukorica vagy búza is. Ezenkívül a szószos ételek nagyon népszerűek, és szinte minden étkezésnél megtalálhatók.
Afrikában szeretjük a fűszereket, és a húsokat grillezzük. A gyümölcsök Afrikában is nagy helyet foglalnak el, mint például a banán, az aszalt gyümölcsök.